চ্যাপা শুঁটকিতে সবজি ভুনার রেসিপি
চ্যাপা শুঁটকি তাওয়ায় টেলে ভালো করে পরিষ্কার করে ধুয়ে বেটে নিন। সব সবজি ধুয়ে ছোট ডুমো করে কেটে তেলে ভেজে নিতে হবে।
১৫ জুন, ২০২৬ এ ৭:৩৬ অপরাহ্ণ
চ্যাপা শুঁটকি তাওয়ায় টেলে ভালো করে পরিষ্কার করে ধুয়ে বেটে নিন। সব সবজি ধুয়ে ছোট ডুমো করে কেটে তেলে ভেজে নিতে হবে।
মৌসুম না হলেও আছাদগঞ্জে বেচাকেনা থেমে নেই। ঈদুল আজহার ছুটি শেষে আবারও জমতে শুরু করেছে বাজার।
গ্রীষ্মের তাপে পুড়ছে কক্সবাজার। প্রখর রোদ আর খরতাপে জনজীবন বিপর্যস্ত হলেও এ জেলার দুটি শিল্পের জন্য এমন আবহাওয়া অনুকূল। এর একটি লবণশিল্প, অন্যটি শুঁটকি। লবণের উৎপাদন অব্যাহত থাকলেও মাছের অভাবে বন্ধ হয়ে গেছে জেলার শুঁটকিপল্লির বেশির ভাগ মহাল।
উপজেলার কুলিকুন্ডা (উত্তর) সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয় মাঠে দুই দিনব্যাপী এই মেলা শেষ হবে আগামীকাল বৃহস্পতিবার।