বরিশালের চিংড়ির জলটোবা খেয়েছেন? রেসিপি দেখুন
চিংড়ি খোসা ছাড়িয়ে খুব ভালো করে পরিষ্কার করে মিহি করে বেটে নিন। বড়ার সব উপকরণ মিশিয়ে ১৫-২০ মিনিট রেখে দিন।
২৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৫:৫৫ অপরাহ্ণ
ইলিশ খেলে মন ভালো রাখার হরমোন বাড়ে
ইলিশের ভিটামিন এ, ডি, জিংক এবং সেলেনিয়াম রোগ প্রতিরোধ ও সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
২৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ১:৪৪ অপরাহ্ণ
গরুর মাংস দিয়ে যেভাবে স্টু বানাবেন, দেখুন রেসিপি
একটি ভারী প্যানে মাঝারি আঁচে তেল গরম করে সামান্য লবণ দিয়ে কুচি করা পেঁয়াজ নরম এবং সোনালি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
২৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ১১:৪৫ পূর্বাহ্ণ
এয়ার ফ্রায়ারে রান্না করার সময় এই ৫ ভুল করছেন না
তেল কম দিলেই কিন্তু এয়ার ফ্রায়ারে রান্না করা খাবারটি স্বাস্থ্যকর হয়ে যায় না। কী ধরনের খাবার কতটুকু পরিমাণে ফ্রাই করছেন, সেদিকেও খেয়াল রাখা জরুরি।
২৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
ভাইরাল থেকে ঘরোয়া, ঢাকার ১০ শিঙাড়া
ঢাকার যেসব দোকানের শিঙাড়া খেয়ে মনে হয়েছে, ‘এমন শিঙাড়াই তো চেয়েছিলাম’, এমন কয়েকটি দোকানের রিভিউ থাকছে এখানে।
১১ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ১:৪৫ অপরাহ্ণ
গুলশানে ক্রাউন প্লাজা ঢাকায় ‘ফ্লোর’ পাঠপরিসর, খাবার খেতে খেতে পড়া
গুলশানে ক্রাউন প্লাজা ঢাকা গুলশান হোটেলের ‘দ্য ডেলি’ লবি ক্যাফেতে শুরু হয়েছে ফ্লোর (ফর লাভ অব রিডিং) পাঠপরিসর। প্রতিদিন ‘বুক পিক অব দ্য ডে’ থেকে বেছে নেওয়া যাবে নির্বাচিত বই।
১৫ আগস্ট, ২০২৬ এ ৬:৩৮ অপরাহ্ণ
ওটস খেতে ভালো না লাগলে এভাবে চপ বানিয়ে নিন, দেখুন রেসিপি
একটি প্যানে ওটস ২থেকে ৩ মিনিট হালকা আঁচে শুকনা করে ভেজে নিন। ঠান্ডা হলে কিছুটা ওটস কোটিংয়ের জন্য আলাদা করে বাকি ওটস গুঁড়া করে নিন।
১৪ আগস্ট, ২০২৬ এ ৬:৪৫ অপরাহ্ণ
বিটরুটের মজাদার কাবাব: জেনে নিন সহজ রেসিপি
কানিজ ফাতেমার রেসিপি অনুযায়ী বাড়িতে থাকা বিটরুট দিয়ে তৈরি করুন পুষ্টিকর ও সুস্বাদু কাবাব।
১৪ আগস্ট, ২০২৬ এ ৩:৪৫ অপরাহ্ণ
সহজ উপায়ে তৈরি করুন মজাদার চিকেন মিট বক্স
ওভেন-প্রুফ পাত্রে প্রথমে ফ্রেঞ্চফ্রাই বিছিয়ে তার ওপর রান্না করা চিকেন ছড়িয়ে দিন। এরপর মেয়নেজ, টমেটো কেচাপ ও বারবিকিউ সস জিগজ্যাগ করে দিন।
২৪ জুলাই, ২০২৬ এ ৬:৪৫ অপরাহ্ণ
জিভে জল আনা ইলিশ মাছের কাঁচা মাখা: জেনে নিন সহজ রেসিপি
শাহনাজ বেগমের শেয়ার করা সহজ পদ্ধতিতে তৈরি করে নিতে পারেন জিভে জল আনা ইলিশ মাছের কাঁচা মাখা।
১৭ জুলাই, ২০২৬ এ ৫:৪৫ অপরাহ্ণ
সয়াবিন তেলের পরিবর্তে শর্ষের তেল খাওয়া কি নিরাপদ
সয়াবিন তেলের বিকল্প হিসেবে শর্ষের তেল কি নিরাপদ
১৭ জুলাই, ২০২৬ এ ১:৪৫ অপরাহ্ণ
গরমে প্রশান্তি পেতে ঘরেই তৈরি করুন আম-নারকেলের ললি
পাকা আম ও নারকেলের দুধে তৈরি এই আইসক্রিম ছোট-বড় সবার কাছেই প্রিয়। সহজ এই রেসিপিটি দিয়েছেন দিল আফরোজ।
১০ জুলাই, ২০২৬ এ ১:৪৫ অপরাহ্ণ
কাঁঠালের বিরিয়ানি থেকে বার্গার, কী নেই এই ফল মেলায়
প্রদর্শনীর স্টল শেষে মেলার অন্য অংশে পা বাড়াতেই চোখে পড়ে প্রসপারেটি স্টলে শিঙাড়া ভাজছেন এক নারী। এ আবার যেনতেন শিঙাড়া নয়, বরং কাঁঠালে বানানো শিঙাড়া!
২০ জুন, ২০২৬ এ ৬:৪৮ অপরাহ্ণ
ওয়ার্ল্ড ফুড ফটোগ্রাফি অ্যাওয়ার্ডসের দুটি শাখায় প্রথম হয়েছে
এবারের প্রতিযোগিতায় বিশ্বের ৫০টির বেশি দেশ থেকে প্রায় ৯ হাজার ছবি জমা পড়েছিল। বিজয়ী ১০টি ছবি নিয়ে এই আয়োজন।
৬ জুন, ২০২৬ এ ৮:৪৯ অপরাহ্ণ
এই গরমে ঢাকার যেখানে মিলবে ডাবের আইসক্রিম
ডাবের এই ডেজার্ট চেখে দেখতে রাজধানীর বিভিন্ন এলাকার ভোজনরসিকেরা প্রতিদিনই ছুটে যাচ্ছেন খিলগাঁওয়ে।
৫ জুন, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
শজনের ডাঁটা নাকি পাতা—কোনটির উপকার বেশি?
পুষ্টিগুণে শজনে পাতা অনন্য। আবার শজনেডাঁটার উপকারিতার কথা কারও অজানা নেই। তবে সবার জন্য সব খাবার উপযোগী নয়।
৫ জুন, ২০২৬ এ ৯:৪৫ পূর্বাহ্ণ
দেবদূতের রেসিপি
গল্প-উপন্যাসে পড়েছি, সিনেমায়ও বহুবার দেখেছি, মৃত্যুর কিছুক্ষণ আগে ফাঁসির আসামিকে জিজ্ঞেস করা হয়, শেষবারের মতো তিনি কী খেতে চান? সত্যি সত্যি এমন হয় কি না, জানি না।
২০ মার্চ, ২০২৬ এ ৫:০৫ অপরাহ্ণ
মুরগির হালিমের রেসিপি
গম, মাষকলাই ডাল ও মুগ ডাল টেলে নিন। চাল, ডাল ও গম সেদ্ধ করে বেটে নিন। তেলে পেঁয়াজ বাদামি করে ভেজে সব মসলা ও মুরগি দিয়ে কষান।
২০ মার্চ, ২০২৬ এ ২:৪৫ পূর্বাহ্ণ
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই পেঁয়াজুর রেসিপি
ডাল পরিষ্কার করে ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন। ২ ঘণ্টা পর ডাল ফুলে উঠলে পানি ঝরিয়ে বেটে নিন। বেশি মিহি করে বাটবেন না।
২০ মার্চ, ২০২৬ এ ১২:৪৫ পূর্বাহ্ণ
কিমা বেগুনির রেসিপি
তেলে মুরগির কিমা, কাঁচা মরিচ কুচি, অরিগানো, গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে ভেজে রাখুন। বেগুন লম্বা ও একটু মোটা করে কাটুন।
১৯ মার্চ, ২০২৬ এ ১১:৪৭ অপরাহ্ণ
পুদিনায় দই বড়ার রেসিপি
মাষকলাইয়ের ডাল ৬ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। ধুয়ে পানি ঝরিয়ে ১ টেবিল চামচ পুদিনা, অর্ধেকটা (আধা টেবিল চামচ) কাঁচা মরিচ বাটা মিশিয়ে নিন।
১৯ মার্চ, ২০২৬ এ ১১:১৫ অপরাহ্ণ
সবজি কিমা বুটের রেসিপি
বুট পরিষ্কার করে ধুয়ে ৬-৭ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। ফুলে ওঠার পর সামান্য হলুদ ও লবণ দিয়ে সেদ্ধ করে নিন।
১৯ মার্চ, ২০২৬ এ ১০:১৫ অপরাহ্ণ
বুন্দিয়ার রেসিপি
বেসনের সঙ্গে বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, খাবার রং ও লবণ দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। তেল ও ঘি গরম করে বুন্দিয়া ভেজে নিন।
১৯ মার্চ, ২০২৬ এ ৮:০৭ অপরাহ্ণ
বেগুনির রেসিপি
বেগুন আধা ইঞ্চি মোটা করে কেটে নিন। সামান্য লবণ মেখে ৫ মিনিট রেখে দিন।
১৮ মার্চ, ২০২৬ এ ৭:৪৫ অপরাহ্ণ
1 / 2পরবর্তী