মুরগির মাংস

ফ্রিজে কাঁচা মুরগির মাংস কতদিন রাখা নিরাপদ

বাজার থেকে মুরগির মাংস কিনে এনে অনেকেই ফ্রিজে রেখে দেন। প্রয়োজনমতো কিছুটা রান্না করে বাকিটা পরে ব্যবহারের জন্য রেখে দেওয়াটা বেশ সুবিধাজনক। কিন্তু কাঁচা মুরগির মাংস ফ্রিজে রাখলেই যে দীর্ঘদিন নিরাপদ...

উৎপাদন বাড়িয়ে ডিম-মাংসের দাম যৌক্তিক রাখতে হবে

মুরগির রান নাকি বুকের মাংস, কোন অংশে বেশি পুষ্টি

মুরগির মাংস আমাদের প্রতিদিনের খাবারের পরিচিত একটি অংশ। ঝোল, ভুনা, কষা কিংবা গ্রিল, নানা ভাবে মুরগি রান্না করা হয়। তবে মুরগি কিনতে গেলে অনেকেরই পছন্দ আলাদা। কেউ বুকের মাংস পছন্দ করেন, আবার কেউ রানের...