রান্নার সময় গরুর মাংসের রং লাল থেকে উজ্জ্বল সবুজ হয়ে যাওয়ার ঘটনায় খুলনার পাইকগাছায় যে চাঞ্চল্য তৈরি হয়েছিল, তার সম্ভাব্য কারণ মিলেছে পরীক্ষাগারে। বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএসএ)...
কলাম্বিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকেরা ব্যাকটেরিয়ার ভেতর ডিএনএ তৈরির এক নতুন প্রক্রিয়ার সন্ধান পেয়েছেন, যেখানে প্রোটিনের অ্যামিনো অ্যাসিড টেমপ্লেট হিসেবে কাজ করে।
জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে বেড়ে চলা খরা অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধী সুপারবাগের জন্য আদর্শ পরিবেশ তৈরি করছে বলে জানিয়েছেন গবেষকেরা। মাটির নমুনা বিশ্লেষণে দেখা গেছে, খরায় অ্যান্টিবায়োটিকের ঘনত্ব বেড়ে প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়ার আধিপত্য বাড়ে। ১১৬ দেশের হাসপাতালের তথ্যও এই যোগসূত্র নিশ্চিত করেছে।
