পিঠা

মোট 8 টি সংবাদ

বসন্তের রঙ ও পিঠার সুবাসে উৎসবমুখর রাজশাহী আলোর পাঠশালা

বসন্তের রঙ ও পিঠার সুবাসে উৎসবমুখর রাজশাহী আলোর পাঠশালা

প্রকৃতির রূপবদলের সঙ্গে সঙ্গে ঋতুরাজ বসন্তকে বরণ করে নিতে মেতে উঠেছে রাজশাহী আলোর পাঠশালার শিক্ষার্থীরা। শিমুল ফুলের রাঙা আভা আর শীতের বিদায়ী আমেজে আজ বিদ্যালয় প্রাঙ্গণে আয়োজিত হয়

১৭ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৫:১৩ অপরাহ্ণ
উত্তরবঙ্গের বিয়েবাড়িতে যেভাবে তৈরি হয় গোকুল পিঠা

উত্তরবঙ্গের বিয়েবাড়িতে যেভাবে তৈরি হয় গোকুল পিঠা

দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে বিয়েবাড়িতে এখনো পিঠা পরিবেশিত হয়। দেখুন উত্তরবঙ্গের গোকুল পিঠার রেসিপি, দিয়েছেন সিতারা ফেরদৌস।

১৩ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ১২:৩০ অপরাহ্ণ
চট্টগ্রাম অঞ্চলের আতিক্বা পিঠা যেভাবে বানাবেন

চট্টগ্রাম অঞ্চলের আতিক্বা পিঠা যেভাবে বানাবেন

বাঙালির বিয়েবাড়ির শেষ পাতে দই–মিষ্টি বা জর্দার প্রচলন ঘটার বহু আগে থেকেই পিঠা পরিবেশিত হয়ে আসছে। দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এখনো পিঠা পরিবেশিত হয়।

১৩ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ১০:৩০ পূর্বাহ্ণ
যশোর–নড়াইল অঞ্চলের রসপাকান পিঠা খেয়েছেন? রেসিপি দেখুন

যশোর–নড়াইল অঞ্চলের রসপাকান পিঠা খেয়েছেন? রেসিপি দেখুন

ময়দার রুটি বেলে কাঁচা নারকেল কোরার সঙ্গে চিনির পুর দিয়ে তৈরি হয় এই মজার পিঠা। অতিথি আপ্যায়ন ও বিয়েবাড়িতে রসপাকান বিশেষ পদ হিসেবে পরিবেশিত হয়।

৪ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:৩৭ অপরাহ্ণ
মকর সংক্রান্তিতে কেন পিঠে-পুলির উৎসব

মকর সংক্রান্তিতে কেন পিঠে-পুলির উৎসব

সাধারণত পৌষ মাসের শেষ দিনে এই উৎসব তিথিটি পালিত হয়। ভারতবর্ষের বিভিন্ন রাজ‍্যে বা অঞ্চলে যদিও এর ভিন্ন ভিন্ন পরিচিতি, যেমন তামিলনাড়ুতে একে পোঙ্গল বলে।

১৪ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৮:৩০ পূর্বাহ্ণ
পিঠা - টপিক | মুক্তকণ্ঠ