প্রচ্ছদ/দেশে দেশে ইফতার

দেশে দেশে ইফতার

মোট 33 টি সংবাদ · পৃষ্ঠা 1 / 2

শুধু স্কুলের বই পড়ে মানুষ বড় হয়নি, হতে পারে না

শুধু স্কুলের বই পড়ে মানুষ বড় হয়নি, হতে পারে না

দুই দিনের ছোটকাকু উৎসব ২০২৬ ঢাকায় শুরু হয়েছে, উৎসবের প্রথম দিনে উন্নত মানসিকতার জন্য বই পড়ার গুরুত্ব নিয়ে আলোচনা হয়েছে।

২৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৪:৩৫ অপরাহ্ণ
তাবুক থেকে জেদ্দা: এক নজরে সৌদির রাজকীয় ইফতার

তাবুক থেকে জেদ্দা: এক নজরে সৌদির রাজকীয় ইফতার

সৌদি আরবে ইফতার শুরু হয় সাদামাটাভাবে, যাকে স্থানীয়রা বলেন ‘ফকুক আল-রিক’ বা রোজা ভাঙার মুহূর্ত। এক গ্লাস পানি, মদিনার আজওয়া খেজুর আর এক কাপ ‘গাহওয়া’।

১৮ মার্চ, ২০২৬ এ ১২:৪৫ অপরাহ্ণ
লবণ নাকি রুহ আফজা: ভারতীয় ইফতারের সাতকাহন

লবণ নাকি রুহ আফজা: ভারতীয় ইফতারের সাতকাহন

ভারতের কোনো কোনো অঞ্চলের প্রাচীন রীতি—লবণ দিয়ে ইফতার করা। তারা বিশ্বাস করেন, দীর্ঘ উপবাসের পর লবণ মুখে দিয়ে রোজা ভাঙা শরীরের জন্য উপকারী।

১৭ মার্চ, ২০২৬ এ ৫:০২ অপরাহ্ণ
যে দেশে ইফতার মানে ‘সোমুন’ রুটির টান

যে দেশে ইফতার মানে ‘সোমুন’ রুটির টান

কামানের গোলা ছোঁড়ার পর যখন শহরের শত শত মসজিদের মিনারে সাদা বাতি জ্বলে ওঠে, তখন সারায়েভোকে মনে হয় পাহাড়ের কোলে জমানো একরাশ জোনাকি।

১৬ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
বরকত ও বৈচিত্র্যে সুবাসিত শামের রমজান

বরকত ও বৈচিত্র্যে সুবাসিত শামের রমজান

প্রত্যেকের দস্তরখানে নিজের তৈরি খাবারের চেয়ে প্রতিবেশীদের থেকে আসা খাবারের পরিমাণই বেশি থাকে। এটি সিরীয় সমাজের সংহতি ও সহমর্মিতার এক অনন্য উদাহরণ।

১৫ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
আরবে মূর্তিপূজার অবসান, ফখরুদ্দিন রাজির ইন্তেকাল

আরবে মূর্তিপূজার অবসান, ফখরুদ্দিন রাজির ইন্তেকাল

এই দিনে আরবের বুক থেকে মূর্তিপূজার চূড়ান্ত বিনাশ ঘটে। মঙ্গোল বাহিনীও পরাজিত হয় এই দিন, ফলে মানবসভ্যতা নিশ্চিত ধ্বংসের হাত থেকে রক্ষা পায়।

১৫ মার্চ, ২০২৬ এ ২:৫২ অপরাহ্ণ
‘ল্যান্ড অব ফায়ার’ থেকে ইফতারের সুবাস

‘ল্যান্ড অব ফায়ার’ থেকে ইফতারের সুবাস

ইফতারে তারা পরিবারের সদস্য সংখ্যার চেয়ে অন্তত একটি প্লেট বেশি সাজিয়ে রাখে, যদি ইফতারের মুহূর্তে কোনো মুসাফির বা মেহমান দরজায় কড়া নাড়েন!

১৪ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
কামানের গর্জন আর রাজপথের মানবিকতায় ঘেরা রমজান

কামানের গর্জন আর রাজপথের মানবিকতায় ঘেরা রমজান

ক্যাম্পেইনের মূল স্লোগান হলো—‘একটি খেজুরের জন্য একটি জীবন হারাবেন না’। কেননা, ইফতারের পূর্বে জর্ডানিরা প্রচণ্ড গতিতে গাড়ি চালিয়ে বাড়ি ফেরার চেষ্টা করেন।

১৩ মার্চ, ২০২৬ এ ২:৪৫ অপরাহ্ণ
‘বুবুর লাম্বুক’ আর বর্ণিল রমজান বাজারের দেশে

‘বুবুর লাম্বুক’ আর বর্ণিল রমজান বাজারের দেশে

কুয়ালালামপুরের কাম্পুং বারু মসজিদে প্রতিদিন বড় বড় ডেকচিতে খিচুড়ি রান্না করা হয়। আসরের পর থেকে দীর্ঘ লাইনে দাঁড়িয়ে হাজারো মানুষ ‘বুবুর লাম্বুক’ সংগ্রহ করেন।

১২ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
মেসোপটেমীয় ঐতিহ্য আর আতিথেয়তার অনন্য উপাখ্যান

মেসোপটেমীয় ঐতিহ্য আর আতিথেয়তার অনন্য উপাখ্যান

১৭৫০ খ্রিষ্টপূর্বাব্দের তিনটি প্রাচীন মাটির ফলক স্ক্রিপ্টকে বলা হয় বিশ্বের প্রথম রান্নার বই। সেই প্রাচীন ‘খুবজ আল-আরুক’ আজও ইরাকি ইফতারের অবিচ্ছেদ্য অংশ।

১১ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
স্বল্পতম রোজার দেশে বৈচিত্র্যের ইফতার

স্বল্পতম রোজার দেশে বৈচিত্র্যের ইফতার

এ–বছর রমজান উপলক্ষে জোহানেসবার্গে অনুষ্ঠিত হয়েছে আফ্রিকার অন্যতম বড় প্রদর্শনী ‘ঈদ ফিস্ট’। এখানে তুরস্কের পোশাক থেকে শুরু করে ভারতীয় মশলা—সবই পাওয়া যায়।

১০ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
জেরুসালেমের আঙিনায় মমতায় মাখা ‘মাকলুবা’

জেরুসালেমের আঙিনায় মমতায় মাখা ‘মাকলুবা’

ফিলিস্তিনের ইফতার টেবিলের মধ্যমণি হলো ‘মাকলুবা’। মাংস, ভাত আর ভাজা সবজি দিয়ে রান্না করা খাবারটি পরিবেশনের সময় পাত্রটি উল্টে দেওয়া হয়। ‘মাকলুবা’ মানে উল্টানো।

৯ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
‘আল্লাহর দস্তরখান’ আর ‘আন্ডা যুদ্ধের’ আমেজ

‘আল্লাহর দস্তরখান’ আর ‘আন্ডা যুদ্ধের’ আমেজ

পাকিস্তানের খাইবার পাখতুনখোয়ায় রমজান রাতে এক বিচিত্র খেলা জমে ওঠে, যার নাম ‘আন্ডা যুদ্ধ’। সাহ্‌রি পর্যন্ত মানুষকে জাগিয়ে রাখতে এই শতাব্দী প্রাচীন খেলার আয়োজন করা হয়।

৮ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
টাইম স্কয়ারে তারাবি আর হোয়াইট হাউসে ইফতার

টাইম স্কয়ারে তারাবি আর হোয়াইট হাউসে ইফতার

এ–বছর রমজানে নিউইয়র্কের বিখ্যাত টাইম স্কয়ার এক অভূতপূর্ব দৃশ্যের সাক্ষী হয়েছে। হাজারো মুসলিম ডিজিটাল বিলবোর্ডের আলোর নিচে দাঁড়িয়ে জামাতে তারাবি পড়েছেন।

৭ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
খেমার রুজের ক্ষত মুছে সম্প্রীতির ইফতার

খেমার রুজের ক্ষত মুছে সম্প্রীতির ইফতার

এ–বছর কম্বোডিয়া সরকার ‘কম্বোডিয়া রমজান বাজার'-কে বিশ্ব পর্যটন মানচিত্রে তুলে ধরেছে। মালয়েশিয়া বা ইন্দোনেশিয়ার মতো এখানেও এখন বিশাল ইফতার বাজার বসে।

৬ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
যেখানে বরফ শীতল হাওয়ায় ভাসে গরম স্যুপের ঘ্রাণ

যেখানে বরফ শীতল হাওয়ায় ভাসে গরম স্যুপের ঘ্রাণ

যেখানে বছরের বেশিরভাগ সময় সূর্য লুকোচুরি খেলে এবং তাপমাত্রা হিমাঙ্কের অনেক নিচে থাকে, সেখানে রমজান পালন করা যেন এক রোমাঞ্চকর আধ্যাত্মিক যুদ্ধ।

৫ মার্চ, ২০২৬ এ ৫:০৭ অপরাহ্ণ
ইফতার যেখানে শিশুদের উৎসব আর বড়দের ‘মজলিস’

ইফতার যেখানে শিশুদের উৎসব আর বড়দের ‘মজলিস’

রমজানের ঠিক মাঝামাঝি সময়ে বাহরাইন মেতে ওঠে কুরকাউন উৎসবে। শিশুরা ঐতিহ্যবাহী রঙিন পোশাক পরে পাড়ায় পাড়ায় ঘুরে বেড়ায় এবং লোকসংগীত গায়।

৪ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
‘বারিশ’ বিছানো রাজপথ আর ‘হুলুমুর’-এর অম্ল-মধুর স্বাদ

‘বারিশ’ বিছানো রাজপথ আর ‘হুলুমুর’-এর অম্ল-মধুর স্বাদ

তবুও সুদানিরা তাদের আতিথেয়তা ছাড়েনি। বাস্তুচ্যুত মানুষগুলোও তাবুর সামনে ছোট করে পাটি বিছিয়ে ইফতার ভাগ করে নিচ্ছেন, যেন তা তাদের টিকে থাকার একমাত্র অবলম্বন।

৩ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
রুদ্ধ দুয়ার আর নিভৃত প্রার্থনার রমজান

রুদ্ধ দুয়ার আর নিভৃত প্রার্থনার রমজান

অনেক ক্ষেত্রে পণ্য বিক্রি করা হলেও তার দাম রাখা হয় আকাশচুম্বী। চাল, ডাল বা তেলের মতো সাধারণ খাদ্যসামগ্রী সংগ্রহ করতেও তাদের গোপনে বা অন্যের সাহায্য নিয়ে বাজারে যেতে হয়।

২ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
সাহারা মরুর বুকে কোরআনের সুর আর ঐতিহ্যের সুবাস

সাহারা মরুর বুকে কোরআনের সুর আর ঐতিহ্যের সুবাস

শত বছরের পুরোনো প্রথা মেনে পাহাড়ের চূড়ায় আগুন জ্বালিয়ে ইফতারের সময় ঘোষণা করা হয়। আগুনের শিখা দেখে গ্রামের মানুষ বুঝতে পারে রোজা ভাঙার সময় হয়েছে।

১ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
মিলিয়ন হাফেজ আর আন্দালুসিয় আভিজাত্যের দেশ

মিলিয়ন হাফেজ আর আন্দালুসিয় আভিজাত্যের দেশ

কোরআন রমজানে এখানকার প্রতিটি মসজিদ মুখরিত থাকে কোরআন তিলাওয়াতে। বিশেষ করে শিশুদের উৎসাহিত করার জন্য পাড়ায় পাড়ায় হাফেজদের প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়।

২৮ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
দ্বীপান্তরের নীল জলরাশি আর ‘কলাক বিসাং’-এর ঘ্রাণ

দ্বীপান্তরের নীল জলরাশি আর ‘কলাক বিসাং’-এর ঘ্রাণ

বিশ্বের বৃহত্তম মুসলিম দেশ ইন্দোনেশিয়ায় রমজান মানে জাতীয় উৎসবের মাস। ১৮ হাজার দ্বীপের এই বিশাল দ্বীপপুঞ্জে রমজান আসে সংস্কৃতির বিচিত্র রঙ মেখে।

২৭ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ২:৪৫ অপরাহ্ণ
হিন্দুকুশের পাদদেশে দুলে ওঠে মায়াবী দস্তর

হিন্দুকুশের পাদদেশে দুলে ওঠে মায়াবী দস্তর

যেখানে বিশ্বের অনেক দেশে রমজানে নিত্যপণ্যের দাম বাড়ে, সেখানে আফগান সরকার এবং স্থানীয় ব্যবসায়ীরা সাধারণ মানুষের কষ্টের কথা ভেবে দাম কমিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করেন।

২৬ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ