দেশি গরু-মহিষে জমে উঠেছে ঐতিহ্যবাহী আদমপুর বাজার
ঝড়বৃষ্টির পর মৌলভীবাজারের কমলগঞ্জের ঐতিহ্যবাহী আদমপুর হাটে জমে ওঠে কোরবানির পশুর বাজার, যেখানে স্থানীয়ভাবে পালন করা গরু-মহিষই ছিল মূল আকর্ষণ।
ঝড়বৃষ্টির পর মৌলভীবাজারের কমলগঞ্জের ঐতিহ্যবাহী আদমপুর হাটে জমে ওঠে কোরবানির পশুর বাজার, যেখানে স্থানীয়ভাবে পালন করা গরু-মহিষই ছিল মূল আকর্ষণ।
কোরবানির ঈদ সামনে রেখে শরীয়তপুরের নড়িয়া উপজেলার একটি খামারের দুটি বিশাল আকৃতির গরু ঘিরে কৌতূহল তৈরি হয়েছে।
নেত্রকোনায় এবারের কোরবানিতে আলোচনার কেন্দ্রে বিশাল আকৃতির ষাঁড় ‘ঈশা খাঁ’। তিন বছর আট মাস বয়সী ফ্রিজিয়ান জাতের কালো-সাদা রঙের গরুটির ওজন প্রায় সাড়ে ৪২ মণ।
গণ-অভ্যুত্থানে আওয়ামী লীগ সরকারের পতনের পর কোরবানির পশুর হাটের নিয়ন্ত্রণ এখন বেশির ভাগ ক্ষেত্রে বিএনপি ও তাদের ঘনিষ্ঠজনদের হাতে।
ঢাকা উত্তর ও দক্ষিণ সিটির অস্থায়ী হাটগুলোতে আগামীকাল রোববার পশু কেনাবেচা শুরু হবে, চলবে ঈদের দিন পর্যন্ত।
কোরবানিকে কেন্দ্র করে বাংলাদেশের গ্রাম থেকে শহর—সবখানেই জমে ওঠে কোরবানির হাট বা পশুর বাজার। এই হাটগুলো শুধু বেচাকেনার স্থান নয়, বরং আমাদের সংস্কৃতি, অর্থনীতি ও ধর্মীয় অনুভূতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
যশোরের অভয়নগরে প্রসেনজিৎ রায়ের ‘ঠান্ডা ভোলা’ নামের ফ্রিজিয়ান জাতের ষাঁড়টির ওজন ৩২ মণ। কোরবানি ঈদের জন্য দাম হাঁকা হচ্ছে ১২ লাখ টাকা।
কোরবানির পশু কেনার আগে ও পরে কয়েকটি বিষয় খেয়াল রাখতে হবে।
মাথায় ঢেউখেলানো সোনালি চুলের কারণে নাম রাখা হয়েছে ‘ডোনাল্ড ট্রাম্প’।
যশোরের খামারিরা কোরবানির পশু বাড়ি থেকেই বিক্রি করছেন। এতে ক্রেতা-বিক্রেতা উভয়েই উপকৃত হচ্ছেন।
কোরবানির পশুর হাটের শর্ত ও নিয়মাবলি বাস্তবায়নে ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশন (ডিএনসিসি) কঠোর অবস্থানে।
নেত্রকোনার পূর্বধলায় ঈদুল আজহা উপলক্ষে পশুর বাজার ইজারাকে কেন্দ্র করে বিএনপি ও জামায়াতের নেতা-কর্মীদের মধ্যে পাল্টাপাল্টি ধাওয়া ও হাতাহাতি হয়েছে।
অনলাইনে কেনাকাটার এই বিশাল জোয়ারের সবচেয়ে বড় চালিকা শক্তি হয়ে উঠেছে ক্যাশলেস বা নগদবিহীন লেনদেন।
কোরবানির ঈদ সামনে রেখে পিরোজপুরের মঠবাড়িয়ায় একটি বিশাল আকৃতির ষাঁড় দেখতে প্রতিদিন ভিড় করছেন নানা বয়সী মানুষ। খামার কর্তৃপক্ষের দাবি, প্রায় ১ হাজার ১০০ কেজি ওজনের হলস্টেইন ফ্রিজিয়ান জাতের ষাঁড়টি জেলার সবচেয়ে বড় গরু।
গত ২৮ এপ্রিল থেকে এই হাট চলছে। অনলাইন কোরবানির পশুর হাটের ওয়েবসাইটের ঠিকানা হলো https://qurbani.bengalmeat.com ।
শেরপুরের নালিতাবাড়ী উপজেলার কাপাশিয়া পশ্চিমপাড়া এলাকার একটি খামারে ঢুকতেই চোখে পড়ে বিশাল আকৃতির এক ষাঁড়। সাদা-কালো গায়ের রং, দীর্ঘ দেহ আর শান্ত স্বভাবের কারণে সহজেই আলাদা করে নজর কাড়ে সেটি।
কোরবানির ঈদ সামনে রেখে জয়পুরহাটের পশুর হাটগুলোতে কেনাবেচা জমতে শুরু করেছে। তবে এবার আগের মতো বিশাল আকৃতির ষাঁড় গরু খুব একটা দেখা যাচ্ছে না।
জামালপুরের মেলান্দহ উপজেলায় ৩২ মণ ওজনের ‘জমিদার’ নামের একটি ষাঁড়কে দেখতে ভিড় জমছে স্থানীয় মানুষের। মালিক দম্পতি এবারের ঈদুল আজহায় গরুটির দাম হেঁকেছেন ১৩ লাখ টাকা।
নড়াইলের কালিয়া উপজেলায় ২৮ মণ ওজনের ‘বাহুবলী’ নামের বিশাল ষাঁড় দেখতে প্রতিদিন ভিড়। কোরবানির ঈদের জন্য এর দাম হাঁকা হচ্ছে ১০ লাখ টাকা। খামারি রিপন মিয়া চান নড়াইল-১ এমপি জাহাঙ্গীর বিশ্বাস এটি কিনুক।
সরকার কোরবানির পশুর চামড়ার দাম নির্ধারণ করেছে, ঢাকায় গরুর চামড়ার প্রতি বর্গফুটে গতবারের তুলনায় ২ টাকা বাড়ল। বাণিজ্যমন্ত্রী খন্দকার আবদুল মুক্তাদির জানান, চামড়া সংরক্ষণে ১৭ কোটি ৬০ লাখ টাকার লবণ বিনামূল্যে দেওয়া হবে। প্রতি জেলা-উপজেলায় প্রশিক্ষণের ব্যবস্থা নেওয়া হচ্ছে।
প্রাণিসম্পদমন্ত্রী মোহাম্মদ আমিন উর রশিদের দেওয়া তথ্য অনুযায়ী, এ বছর সম্ভাব্য চাহিদার তুলনায় ২২ লাখের বেশি পশু উদ্বৃত্ত থাকতে পারে।
ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশনের আওতাধীন উত্তরা দিয়াবাড়ি হাট ১৪ কোটি টাকায় ইজারা হয়েছে, সর্বোচ্চ দরদাতা এসএফ করপোরেশন।