আলু দিবস

আজ আলু দিবস

আলু এমন একটি খাবার, যাকে নিয়ে বাঙালির রান্নাঘরে আলাদা করে পরিচয় দেওয়ার প্রয়োজন পড়ে না। ভর্তা, ভাজি, তরকারি, দম, বিরিয়ানি, খিচুড়ি, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কিংবা আলুর চপ, প্রায় সব ধরনের রান্নাতেই কোনো না...