রান্নাঘরের লোহার কড়াই, ছুরি বা অন্যান্য ধাতব বাসনে জং ধরা খুবই সাধারণ একটি সমস্যা। তবে এ জন্য সব সময় দামি রাসায়নিক ক্লিনার ব্যবহার করার প্রয়োজন হয় না। রান্নাঘরে থাকা মাত্র দুটি পরিচিত উপাদান দিয়েই অনেক ক্ষেত্রে হালকা থেকে মাঝারি ধরনের জং সহজে পরিষ্কার করা সম্ভব।
নোয়াখালীর বেগমগঞ্জ উপজেলায় রান্নাঘরের র্যাকে লুকিয়ে থাকা বিষধর সাপের কামড়ে শাহানাজ আক্তার (২৫) নামের এক গৃহবধূর মৃত্যু হয়েছে।
প্রাথমিক জিজ্ঞাসাবাদে তদন্তে গুরুত্বপূর্ণ কিছু তথ্য পাওয়া গেছে বলে জানিয়েছে পুলিশ। তবে তদন্তের স্বার্থে সেসব তথ্য এখনই প্রকাশ করা হচ্ছে না।
নারীদের দীর্ঘ সময় রান্নাঘরে দাঁড়িয়ে রান্না করতে হয়। রয়েছে বাসন ধোয়া, সবজি কাটাসহ অন্যান্য গৃহস্থালির কাজ।
তাঁর মাথায় ভারী কিছু দিয়ে আঘাতের রক্তাক্ত জখম রয়েছে। এ ছাড়া গলায়ও আঘাতের কালো দাগ রয়েছে বলে পুলিশ ও স্থানীয় বাসিন্দাদের সূত্রে জানা গেছে।
নতুন বাড়ি বা ফ্ল্যাটের রান্নাঘর নিয়ে দ্বিধায় আছেন? আপনার স্বপ্নের রান্নাঘরটি সাজাতে এবং সঠিক রং ও নকশা নির্বাচনে সহায়তা করবে এই বিশেষ গাইড।
গাজীপুরের শ্রীপুরে প্রতিবেশীর বাড়ির রান্নাঘর থেকে এক যুবকের ঝুলন্ত লাশ উদ্ধার করেছে পুলিশ। আজ সোমবার সকালে উপজেলার কেওয়া পূর্ব খণ্ড গ্রাম থেকে লাশটি উদ্ধার করা হয়।
গ্যাস সংকটে রান্নাঘরের স্বাভাবিক ছন্দ বদলে গেছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু সহজ অভ্যাস ও সঠিক রান্নার পদ্ধতি মেনে চললে গ্যাসের অপচয় কমে এবং সময়ও বাঁচে।
মুন্সিগঞ্জের সিরাজদিখান উপজেলায় নিখোঁজের ৫২ দিন পর আওলাদ হোসেন (৬০) নামের এক বৃদ্ধের মাটিচাপা দেওয়া মরদেহ উদ্ধার করেছে পুলিশ।
এফএসআরইউতে অগ্নিকাণ্ডের ফলে এলএনজি খালাস ব্যাহত হওয়ায় তীব্র হয়েছে গ্যাস সংকট; পরিস্থিতি স্বাভাবিক হতে ১০-১৫ দিন সময় লাগবে বলে জানিয়েছেন জ্বালানিমন্ত্রী ইকবাল হাসান মাহমুদ টুকু।
ইউরোপ, মধ্যপ্রাচ্য এবং এশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে ভিন্ন ভিন্ন উপকরণ ও মসলায় তৈরি মিটবল বেশ জনপ্রিয়। সেই ধারণা থেকেই আধুনিক রান্নায় চিকেন বলের প্রচলন হয়। বর্তমানে ফাস্টফুড রেস্তোরাঁ থেকে শুরু করে ঘরোয়া রান্নাঘর পর্যন্ত এটি সমানভাবে জনপ্রিয় একটি নাশতা।
সামান্য বৃষ্টি হলেই রাস্তাঘাট, ঘরবাড়ি, রান্নাঘর, এমনকি কবরস্থানও পানিতে তলিয়ে যায়। বছরের পর বছর ধরে এমনই চরম দুর্ভোগে দিন কাটাচ্ছেন গোপালগঞ্জের টুঙ্গিপাড়া উপজেলার পাটগাতী ইউনিয়নের ৩ নম্বর ওয়ার্ডের মধ্যপাড়া গ্রামের অধিবাসীরা। স্থানীয়দের অভিযোগ—জনপ্রতিনিধিরা বারবার আশ্বাস দিলেও সমস্যা সমাধানে
