
আতিথেয়তা শিল্প কেন পিছিয়ে
বিশ্বমানের হোটেল-রিসোর্ট গড়ে উঠেছে। এই প্রবৃদ্ধি নির্দিষ্ট কিছু এলাকাকেন্দ্রিক।

বিশ্বমানের হোটেল-রিসোর্ট গড়ে উঠেছে। এই প্রবৃদ্ধি নির্দিষ্ট কিছু এলাকাকেন্দ্রিক।

খালেদা জিয়ার আতিথেয়তা, স্মরণে হামিন

মফিজুর রহমানের ড্রেসডেন ভ্রমণ, প্রবাসী বাংলাদেশি জীবন এবং জার্মানির প্রাকৃতিক সৌন্দর্য তুলে ধরা হয়েছে।

তাঁর কাজ মূলত নিউইয়র্ক নিউ জার্সি স্টেডিয়ামের ভিআইপি অতিথি, সাবেক খেলোয়াড় ও গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিদের আতিথেয়তা দেওয়া, সহযোগিতা করা।

গুড় কেবল একটি খাবার নয়, এটি আবহমান বাংলার আতিথেয়তা আর ভালোবাসার এক অনন্য স্মারক।

দেশের পর্যটন খাতের সম্ভাবনা কাজে লাগিয়ে কক্সবাজারে বিশ্বমানের আতিথেয়তা ও নিরাপদ বিনিয়োগের নতুন দিগন্ত উন্মোচন করতে চায় ‘ছুটি রিসোর্ট কক্সবাজার’।

ট্রাম্পের চীন সফর শেষ হওয়ার পরপরই আগামী সপ্তাহে রুশ প্রেসিডেন্ট ভ্লাদিমির পুতিন বেইজিং যেতে পারেন। এটি বেইজিং-মস্কোর নিয়মিত যোগাযোগের অংশ। চীন এর মাধ্যমে একই মাসে দুই শীর্ষ পরাশক্তির নেতার আতিথেয়তা দেবে।

হিজরি নবম বছরে তায়েফের সাকিফ গোত্রের প্রতিনিধিদল মদিনায় এসে ইসলাম গ্রহণ করে। নবীজি (সা.)-এর প্রজ্ঞাময় আতিথেয়তা, ধৈর্যশীল আলোচনা ও নমনীয়তার মাধ্যমে এই ঘটনা ঘটে। এটি দাওয়াতের সঠিক পদ্ধতির শিক্ষা দেয়।

তবুও সুদানিরা তাদের আতিথেয়তা ছাড়েনি। বাস্তুচ্যুত মানুষগুলোও তাবুর সামনে ছোট করে পাটি বিছিয়ে ইফতার ভাগ করে নিচ্ছেন, যেন তা তাদের টিকে থাকার একমাত্র অবলম্বন।

১৭৫০ খ্রিষ্টপূর্বাব্দের তিনটি প্রাচীন মাটির ফলক স্ক্রিপ্টকে বলা হয় বিশ্বের প্রথম রান্নার বই। সেই প্রাচীন ‘খুবজ আল-আরুক’ আজও ইরাকি ইফতারের অবিচ্ছেদ্য অংশ।

প্রবীণদের মেহমানদারিতে কেবল ঐতিহ্যবাহী আপ্যায়নই যথেষ্ট নয়; বরং তাঁদের বয়স, শারীরিক অবস্থা এবং মানসিক সংবেদনশীলতার প্রতি বিশেষ যত্নশীল হওয়া প্রয়োজন।

তাদের বিশ্বাস, আগন্তুকদের খাওয়ালে সেই বরকত বহুগুণ বেড়ে যায়। এমনকি যুদ্ধবিধ্বস্ত পরিস্থিতির কারণে দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতি থাকলেও এই আতিথেয়তায় বিন্দুমাত্র ভাটা পড়েনি।