বরিশালের গৌরনদী উপজেলার শতবর্ষী অশ্বত্থগাছের ছায়ায় বসে বিল্বগ্রাম হাট। শনি ও বুধবার সপ্তাহে দু'দিন চলে এই ঐতিহ্যবাহী হাটে, যেখানে নারী উদ্যোক্তাদের স্থায়ী মার্কেট, তাজা মাছ-পান ও শাকসবজির পসরা দেখা যায়। ধর্মীয় সম্প্রীতির চিত্রও এখানে স্পষ্ট।
যশোরের বারীনগর মোকামে কৃষকের কাছ থেকে ৫৫-৫৬ টাকা কেজি দরে কেনা পটোল ঢাকায় পৌঁছাতে গিয়ে পাঁচবার হাতবদল হয়ে ১০০ টাকার বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে। পরিবহন খরচ, খাজনা, দালালি ও মধ্যস্বত্বভোগীদের কারণে বাড়ছে দাম।
সোনালির পাশাপাশি দাম বেড়েছে ব্রয়লার মুরগি ও ডিমের। এ ছাড়া বিভিন্ন ধরনের মাছের দামও আগের তুলনায় কিছুটা বেড়েছে। আর বোতলজাত সয়াবিন তেলের সরবরাহ পরিস্থিতি এখনো স্বাভাবিক হয়নি। তবে বাজারে স্থিতিশীল রয়েছে সবজির দাম।
রোজার শুরুতে বাড়ল মাছ–মাংস–সবজির দাম
চাহিদার বিপরীতে পর্যাপ্ত সরবরাহ না থাকায় কিছু পণ্যের দাম বেড়েছে। আবার কেউ কেউ সুযোগ বুঝে অতিরিক্ত দামও রাখছেন।
বিভিন্ন পাইকারি বাজারে সিন্ডিকেট করে দামও বাড়িয়ে দেওয়া হয়েছে। তাই বাড়তি দামে পণ্য কিনতে হচ্ছে বলে অভিযোগ উঠেছে।
সড়কের পাশে সারি সারি লাউয়ের পসরা। এখান থেকেই একে একে কিনছেন পাইকাররা। কেউ নিচ্ছেন দুই হাজার, আবার কেউ নিচ্ছেন পাঁচ হাজার। এভাবেই পাঁচ ঘণ্টায় ৩৬ হাজার লাউ গেল ঢাকায়।
নির্বাচনের কারণে রাজধানীতে শাকসবজির সরবরাহ কম। খুব প্রয়োজন ছাড়া বাজারে যাচ্ছেন না ক্রেতারা।
চাঁদপুরের মতলব দক্ষিণ উপজেলায় সবজির বাজারে কয়েক দিন ধরে তিন গুণের বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে লেবু। এক হালি লেবু বিক্রি হচ্ছে ১০০ থেকে ১১০ টাকায়।
যেসব ফল ও সবজিতে সবচেয়ে বেশি কীটনাশকের অবশিষ্ট থাকার ঝুঁকি থাকে, আঙুর তার মধ্যে অন্যতম।
ফ্রিজে রাখা গাজরের দিকে তাকিয়ে অনেকেরই প্রশ্ন জাগে, গাজর খাওয়ার আগে কি সত্যিই খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে? নাকি ভালো করে ধুয়ে নিলেই চলবে?
ব্যাপক সামরিক মোতায়েন এবং ফিলিস্তিনি ও বিদেশি শ্রমিকদের ওপর বিধিনিষেধের কারণে কৃষি খাতে শ্রমিকসংকট তৈরি হয়েছে। ফল ও সবজির চাষ ও সংগ্রহ ব্যাহত হয়েছে।
