পুঁইপাতার বেগুনির রেসিপি
বেগুন পাতলা লম্বা করে কেটে লবণ মেখে ১৫-২০ মিনিট রেখে ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।
২ মার্চ, ২০২৬ এ ৭:১৫ অপরাহ্ণ
অনুসন্ধান ইঞ্জিন
সংবাদ অনুসন্ধান করুন
205 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "ইফতার"
রুদ্ধ দুয়ার আর নিভৃত প্রার্থনার রমজান
অনেক ক্ষেত্রে পণ্য বিক্রি করা হলেও তার দাম রাখা হয় আকাশচুম্বী। চাল, ডাল বা তেলের মতো সাধারণ খাদ্যসামগ্রী সংগ্রহ করতেও তাদের গোপনে বা অন্যের সাহায্য নিয়ে বাজারে যেতে হয়।
২ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
ভিন্ন স্বাদে সাবুদানার পায়েস, দেখুন রেসিপি
সার্ভিং কাপে প্রথমে চকলেট মেশানো পায়েস দিন। এটি জমে যাওয়ার পর ওপরে সাদা পায়েস ঢেলে দিন। সবশেষে ওপরে গলানো চকলেট ঢেলে পরিবেশন করুন।
২ মার্চ, ২০২৬ এ ৯:৪৫ পূর্বাহ্ণ
সাহারা মরুর বুকে কোরআনের সুর আর ঐতিহ্যের সুবাস
শত বছরের পুরোনো প্রথা মেনে পাহাড়ের চূড়ায় আগুন জ্বালিয়ে ইফতারের সময় ঘোষণা করা হয়। আগুনের শিখা দেখে গ্রামের মানুষ বুঝতে পারে রোজা ভাঙার সময় হয়েছে।
১ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
মিলিয়ন হাফেজ আর আন্দালুসিয় আভিজাত্যের দেশ
কোরআন রমজানে এখানকার প্রতিটি মসজিদ মুখরিত থাকে কোরআন তিলাওয়াতে। বিশেষ করে শিশুদের উৎসাহিত করার জন্য পাড়ায় পাড়ায় হাফেজদের প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়।
২৮ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
দ্বীপান্তরের নীল জলরাশি আর ‘কলাক বিসাং’-এর ঘ্রাণ
বিশ্বের বৃহত্তম মুসলিম দেশ ইন্দোনেশিয়ায় রমজান মানে জাতীয় উৎসবের মাস। ১৮ হাজার দ্বীপের এই বিশাল দ্বীপপুঞ্জে রমজান আসে সংস্কৃতির বিচিত্র রঙ মেখে।
২৭ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ২:৪৫ অপরাহ্ণ
হিন্দুকুশের পাদদেশে দুলে ওঠে মায়াবী দস্তর
যেখানে বিশ্বের অনেক দেশে রমজানে নিত্যপণ্যের দাম বাড়ে, সেখানে আফগান সরকার এবং স্থানীয় ব্যবসায়ীরা সাধারণ মানুষের কষ্টের কথা ভেবে দাম কমিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করেন।
২৬ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
বেগুনি তো অনেক হলো, এবার দেখুন কিমা বেগুনির রেসিপি
ইফতারি হিসেবে বেগুনি খেতে ভালোবাসেন? এবার স্বাদ বদলাতে বানাতে পারেন কিমা বেগুনি।
২৬ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৯:৪৫ পূর্বাহ্ণ
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই পেঁয়াজুর রেসিপি দেখুন
পেঁয়াজু, তবে একটু অন্যরকম। ইফতারে যারা পেঁয়াজু খেতে ভালোবাসেন, এভাবে একবার বানিয়ে দেখতে পারেন।
২৫ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৫:৫৫ অপরাহ্ণ
শাশলিক বানানোর সহজ রেসিপি
ইফতারের সময় বানাতে পারেন শাশলিক। রেসিপি দিয়েছেন দিল আফরোজ।
২৪ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৯:৪৫ অপরাহ্ণ
আটলান্টিকের বাতাসে ভাসে হারিরার সুবাস
রমজানে পাড়ায় পাড়ায় গণ-ইফতারের আয়োজন করা হয়। রাস্তার মোড়ে মোড়ে পথচারী ও অভাবী মানুষের জন্য সাজিয়ে রাখা হয় ইফতারের বাক্স। একে বলা হয় ‘তাকাসুল’।
২৪ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
‘বিপ্লব চত্বরে’ হাজারো প্রাণের মিলনমেলা
ইথিওপিয়ার রমজান কেবল মুসলিমদের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকে না। রাজধানী আদ্দিস আবাবায় দেখা যায় যেখানে খ্রিষ্টান প্রতিবেশীরা তাদের মুসলিম সহকর্মীদের জন্য ইফতারের খাবার তৈরি করে আনছেন।
২৩ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৪:৫০ অপরাহ্ণ