গোটা রসুনের গরুর মাংসের রেসিপি
তেলে পেঁয়াজ বাদামি করে ভেজে এলাচি, দারুচিনি, তেজপাতা, লবঙ্গ দিন। এবার আদাবাটা, রসুনবাটা, টমেটোকুচি, কাঁচা মরিচের ফালি, জিরাগুঁড়া, ধনেগুঁড়া দিয়ে নাড়ুন।
তেলে পেঁয়াজ বাদামি করে ভেজে এলাচি, দারুচিনি, তেজপাতা, লবঙ্গ দিন। এবার আদাবাটা, রসুনবাটা, টমেটোকুচি, কাঁচা মরিচের ফালি, জিরাগুঁড়া, ধনেগুঁড়া দিয়ে নাড়ুন।
অসহায়দের হাতে তুলে দেওয়া অত্যন্ত সওয়াবের কাজ। তবে যারা শরিকে বা ভাগে কোরবানি করেন, তাঁদের জন্য গোশত বণ্টনের ক্ষেত্রে শরিয়তের অত্যন্ত কঠোর একটি বিধান রয়েছে।
পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে রাজধানীর বিভিন্ন ঈদগাহ ও মসজিদে একাধিক জামাতের আয়োজন করা হয়েছে।
উত্তর ও দক্ষিণে যাত্রীদের কাউকে ৪ ঘণ্টা, আবার কাউকে কাউকে ৬ ঘণ্টা পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হয়েছে।
কলকাতার জনপ্রিয় পশুর হাটে গরু নেই। ঈদুল আজহা উপলক্ষে প্যারেড গ্রাউন্ডে হবে প্রধান ঈদের নামাজ।
হাইকোর্ট প্রাঙ্গণের এ ময়দানে ৩৫ হাজার মুসল্লি একসঙ্গে নামাজ আদায় করতে পারবেন।
মুক্তি পাচ্ছে অ্যাকশন-থ্রিলারধর্মী নতুন চলচ্চিত্র ‘তছনছ’। বদিউল আলম খোকন পরিচালিত এ সিনেমায় জুটি বেঁধেছেন মুন্না খান ও ববি হক।
উপজেলাটি মেঘনাবেষ্টিত ও যোগাযোগবিচ্ছিন্ন হওয়ায় কী পরিমাণ ক্ষয়ক্ষতি হয়েছে, তার পূর্ণাঙ্গ হিসাব পেতে আরও সময় লাগবে।
আলোচিত ‘ডোনাল্ড ট্রাম্প’ নামের মহিষটিকে জাতীয় জাদুঘরে রাখার সিদ্ধান্ত নিয়েছে সরকার।
এই বিশাল আয়োজনের ফলে কোরবানির দিনে ঢাকাসহ বড় শহরগুলোয় ২০ থেকে ৩০ হাজার টন বর্জ্য উৎপন্ন হয়, যা যথাযথভাবে ব্যবস্থাপনা না করলে জনস্বাস্থ্য ও পরিবেশের জন্য বড় ধরনের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।
মা কাজী নুরুন্নেছার হাতের রান্না করা পদ খেতে সবচেয়ে ভালোবাসেন কনটেন্ট ক্রিয়েটর ইফতেখার রাফসান। মায়ের হেঁশেল থেকে দিলেন কয়েকটি রেসিপি।
মনিরুজ্জামান বলেন, ‘সরকার বলেছে, আমাদের যা দাম আছে সে টাকা দিয়া দিবে, নইলে কুরবানীর জন্য গরু দিয়া দিবে।’