গরুর মাংস দিয়ে লেবানিজ পদ ওয়ারাক এনাব রাঁধবেন যেভাবে, দেখুন রেসিপি
চালের সঙ্গে পেঁয়াজকুচি, টমেটোকুচি (বিচি ছাড়ানো), ধনেপাতাকুচি, লবণ, সেভেন স্পাইস অথবা গরমমসলার গুঁড়া, অলিভ অয়েল আর লেবুর রস দিয়ে মেখে নিন।
চালের সঙ্গে পেঁয়াজকুচি, টমেটোকুচি (বিচি ছাড়ানো), ধনেপাতাকুচি, লবণ, সেভেন স্পাইস অথবা গরমমসলার গুঁড়া, অলিভ অয়েল আর লেবুর রস দিয়ে মেখে নিন।
ঈদুল আজহায় কোরবানির মাংস কাটাকাটি, ধোয়া কিংবা ভাগাভাগির কাজ করতে গিয়ে হাতে একধরনের কাঁচা গন্ধ লেগে থাকা খুবই স্বাভাবিক।
বিশ্বকাপের মৌসুম। এবারের কুইজ তাই বিশ্বকাপ ফুটবল নিয়েই। দেখুন তো বিশ্বকাপ ফাইনাল ও চ্যাম্পিয়নদের নিয়ে কতটা জানেন?
আবারও প্রেক্ষাগৃহে ফিরছেন আরিফিন শুভ ও মিম। ঈদুল আজহায় ‘মালিক’ ছবি দিয়ে তাঁদের ফেরাটা হচ্ছে। ‘মালিক’ ছবির অদেখা শুভ-মিমকে দেখুন ১০ ছবিতে।
প্রথমে খাসির পা ভালোভাবে পরিষ্কার করে লেবুর রস, লবণ, আদাবাটা, রসুনবাটা ও কাঁচা পেঁপেবাটা মাখিয়ে এক ঘণ্টা রেখে দিন।
গরমের কারণে হালকা বেজ আর রং বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। ঈদের দিন মানাবে, এমন ৪টি সাজ তুলে ধরা হলো।
ফাইনাল শেষে ৩-১ গোলে নেদারল্যান্ডসকে হারিয়ে আর্জেন্টিনা যখন প্রথমবার বিশ্ব জয় করল, পরদিন খুনে একনায়ক হোর্হে ভিদেলা প্রেস সেন্টারে এসে সাংবাদিকদের সামনে এসে বললেন, ‘আমরা বিশ্বকে দেখিয়েছি আর্জেন্টিনা আজ মাথা উঁচু করে দাঁড়িয়েছে।’
বাংলাদেশ টেলিভিশনের ‘শিল্প নির্দেশক/গ্রাফিক শিল্প নির্দেশক/দৃশ্য পটকার (গ্রেড-২)’ পদে লিখিত পরীক্ষার সময়সূচি, কেন্দ্র ও নির্দেশনা প্রকাশ করা হয়েছে।
জাতীয় গণমাধ্যম ইনস্টিটিউটে ‘ডাটা এন্ট্রি/কন্ট্রোল সুপারভাইজার’ পদে লিখিত পরীক্ষা হবে ২৯ জুন ২০২৬ তারিখে।
ব্যাংকার্স সিলেকশন কমিটির অধিভুক্ত অগ্রণী ব্যাংকে ‘সিনিয়র অফিসার (নিরীক্ষা)’ পদে মৌখিক পরীক্ষার সময়সূচি প্রকাশ করা হয়েছে।
কিউবার সাবেক প্রেসিডেন্ট রাউল কাস্ত্রোর বিরুদ্ধে খুনের অভিযোগ এনেছে যুক্তরাষ্ট্র।
ঈদের দিন ভারী পদ রান্না হবেই। গরুর কালাভুনা রাঁধতে চাইলে সহজ উপায় জেনে নিন।