নিজে রান্না করে ক্যাম্পাসের অভুক্ত কুকুর–বিড়ালকে খাওয়ান সালাহউদ্দীন
রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাণিবিদ্যা বিভাগের গবেষণাগারের কর্মকর্তা মো. সালাহউদ্দীন মামুন ঈদের এই ছুটিতে প্রতিদিন দুই শর বেশি অভুক্ত কুকুর-বিড়ালকে খাবার দিচ্ছেন।
রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাণিবিদ্যা বিভাগের গবেষণাগারের কর্মকর্তা মো. সালাহউদ্দীন মামুন ঈদের এই ছুটিতে প্রতিদিন দুই শর বেশি অভুক্ত কুকুর-বিড়ালকে খাবার দিচ্ছেন।
ঈদে সাধারণত মাংস ও ভারী খাবার বেশি খাওয়া হয়, যাতে ফাইবারের পরিমাণ খুবই কম থাকে।
মাকসুদুল আলম খন্দকার খোরশেদ করোনা সংকটকালে মরদেহ দাফন, খাবার বিতরণসহ নানা মানবিক উদ্যোগের কারণে আলোচিত হন।
হঠাৎ চিনি, লবণ ও রেড মিটের আধিক্যযুক্ত খাবার শরীরের ওপর একধরনের ‘মেটাবলিক শক’ তৈরি করে।
শারীরিক প্রতিবন্ধকতা জয় করে ডেলিভারি রাইডার হিসেবে কাজ করে যাওয়া সোলায়মানকে একটি ই–বাইক উপহার দিয়েছে অনলাইন খাবার সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান ফুডপ্যান্ডা বাংলাদেশ।
জিন প্রতিদিন সকাল ৯টায় ঘুম থেকে ওঠেন, হাতমুখ ধুয়ে বাগানে কিছুক্ষণ রোদ পোহান। সন্ধ্যা ৭টার ভেতর তিনি রাতের খাবার শেষ করে ঘুমাতে চলে যান।
কড়াইটির আয়তন ৭৭০ বর্গফুট, ব্যাস ৩১ দশমিক ৫ ফুট ও গভীরতা ৪ দশমিক ৫ ফুট। এতে একসঙ্গে প্রায় এক লাখ মানুষের জন্য খাবার রান্না করা যায়।
মাংস এমন খাবার, যা হজম হতে একটু বেশি সময় লাগে। বিশেষত বেশি তেল আর মসলা দিয়ে রান্না করা হলে কিংবা মাংসে চর্বির পরিমাণ বেশি থাকলে তো কথাই নেই।
পোশাক, গয়না, সাজের অনুষঙ্গ, ঘর সাজানোর উপকরণ, খাবার, চামড়ার পণ্য ও উপহারসামগ্রী তুলে ধরা হচ্ছে ঈদের মেলাগুলোতে।
ঈদের দিন দুপুরে বা রাতের দাওয়াতে জম্পেশ খাবারের ভিড়ে একটু হালকা খাবার খেতে মন চায় অনেকেরই। দেখুন তেমনি একটি রান্না।
তোমরা যারা নিশ্চিন্তে তীরে বসে আছ, তোমাদের টেবিলে খাবার, পরনে দামি পোশাক—
মানুষের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের সঙ্গে মুখ ও দাঁতের স্বাস্থ্য ওতপ্রোতভাবে জড়িত। সুস্থ দাঁত শুধু সুন্দর হাসি নয়, সঠিকভাবে খাবার চিবানো, স্পষ্টভাবে কথা বলা ও আত্মবিশ্বাস বজায় রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।