সুস্বাদু হলেও দুধের সর কি স্বাস্থ্যকর?
দুধের সর খেতে পছন্দ করেন অনেকে। সর দিয়ে নানা মুখরোচক খাবার, পানীয় এবং খাদ্য উপকরণও তৈরি করা হয়। তবে সুস্বাদু হলেও দুধের সর কি আদতে স্বাস্থ্যকর?
১৮ মে, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
অনুসন্ধান ইঞ্জিন
সংবাদ অনুসন্ধান করুন
108 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "পুষ্টি"
ঈদের লম্বা ছুটিতে ফ্রিজ ব্যবস্থাপনা ও কোরবানির মাংস সংরক্ষণের সঠিক উপায়
পুষ্টিবিদ ইসরাত জাহানের পরামর্শে জানুন ঈদের ছুটিতে ফ্রিজ ব্যবস্থাপনা ও কোরবানির মাংস সংরক্ষণের সঠিক পদ্ধতি।
১৬ মে, ২০২৬ এ ১:৪৫ অপরাহ্ণ
১০ হাজারের বেশি স্কুলে খেলার মাঠ নেই: সেমিনারে উঠে এসেছে চিন্তার খবর
দেশের ১০ হাজার ৭৪০টি স্কুলে খেলার মাঠ নেই, ফলে শিশুরা ডিভাইসে আসক্ত হচ্ছে এবং সৃজনশীলতা কমছে। খেলাঘরের সেমিনারে ধর্ষণ, শিশুশ্রম, অপুষ্টি ও হামে শিশুমৃত্যুর মতো বিষয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করা হয়েছে। বক্তারা শিক্ষাক্রম পুনর্মূল্যায়নের দাবি জানিয়েছেন।
১৫ মে, ২০২৬ এ ৬:০৫ অপরাহ্ণ
স্বাস্থ্যকর সালাদ-দই: সহজ রেসিপি ও তৈরির নিয়ম
সেলিনা আক্তারের দেওয়া সালাদ-দই রেসিপিতে টমেটো, শসা, ক্যাপসিকামের সঙ্গে টক দই, সবুজ সস, চাট মসলা মিশিয়ে তৈরি করুন। একটি পাত্রে পানি ঝরানো টক দইয়ের সঙ্গে সবুজ সস, চাট মসলার গুঁড়া, গোলমরিচের গুঁড়া ও মেয়নেজ ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। পরিবেশনের আগে সব মিশিয়ে স্বাদবর্ধন করুন।
১৫ মে, ২০২৬ এ ৫:৪৫ অপরাহ্ণ
কেন হঠাৎ এত জনপ্রিয় ‘রক্তফল’? পাহাড়ি বুনো ফল এখন সমতলেও চলছে দৌড়
পাহাড়ি বনের বুনো ফল ‘রক্তফল’ এখন সমতলেও জনপ্রিয়। সোশ্যাল মিডিয়ার প্রচারে চাহিদা বেড়েছে কয়েক গুণ। গবেষণায় পুষ্টিকর বলে প্রমাণিত হলেও সংরক্ষণের প্রয়োজন রয়েছে।
১৫ মে, ২০২৬ এ ৯:১৭ পূর্বাহ্ণ
ফ্রিজ কীভাবে পরিণত হচ্ছে আপনার ব্যক্তিগত ‘ডিজিটাল শেফ’
আধুনিক ফ্রিজ প্রযুক্তি উদ্ভাবনী রান্না, খাবারের অপচয় রোধ এবং পুষ্টি সংরক্ষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে। পড়ে থাকা উপাদান থেকে সৃজনশীল রেসিপি তৈরি করে এটি দৈনন্দিন রান্নাকে সহজ ও স্বাস্থ্যকর করে তুলছে। ডিজিটাল গাইড ও স্মার্ট টেকনোলজির সাহায্যে ফ্রিজ এখন ব্যক্তিগত শেফের মতো কাজ করছে।
১৩ মে, ২০২৬ এ ৩:৪৫ অপরাহ্ণ
খরমুজ বা সাম্মামের অসাধারণ উপকারিতা: গরমে এই ফল কেন খাবেন?
গ্রীষ্মে খরমুজ বা সাম্মাম পানিশূন্যতা রোধ, হজমশক্তি বাড়ায় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এতে ভিটামিন এ, সি, পটাশিয়ামে ভরপুর। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পরিমিত খাওয়ার পরামর্শ।
১১ মে, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
তিসি-তিল-কুমড়ার বীজ কারা খাবেন, কারা এড়িয়ে চলবেন?
তিসি, চিয়া, কুমড়া, তিলসহ বিভিন্ন বীজের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা জেনে নিন। প্রতিদিন ২০-৩০ গ্রাম খান, কিন্তু লিভার-কিডনি রোগী বা অ্যালার্জির ক্ষেত্রে এড়িয়ে চলুন। যেকোনো খাবারে মিশিয়ে খেলে পুষ্টি বাড়ে।
৯ মে, ২০২৬ এ ৭:৪৫ অপরাহ্ণ
টিকা-ভিটামিন এ না পেয়ে অপুষ্ট শিশুরা হামে মারা যাচ্ছে একের পর এক
টিকা ও ভিটামিন এ না পাওয়ায় অপুষ্ট শিশুরা হামে আক্রান্ত হয়ে মারা যাচ্ছে। গত ২৪ ঘণ্টায় সাত শিশুর মৃত্যু, ১৫ মার্চ থেকে ৩৪৩টি। বিশেষজ্ঞরা অপুষ্টি ও টিকার ঘাটতিকে দায়ী করছেন।
৯ মে, ২০২৬ এ ৮:৪৯ পূর্বাহ্ণ
চিনির বদলে গুড় খাবেন কি সত্যিই ভালো?
চিনির চেয়ে গুড় স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়, কিন্তু এর ক্যালরি ও গুণাগুণ নিয়ে বিশেষজ্ঞ মতামত। গুড়ের মান ও পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে খেলে উপকারী হতে পারে। তবে ভেজাল এড়িয়ে চিনি কমানোর চেষ্টা করুন।
৮ মে, ২০২৬ এ ১:৪৫ অপরাহ্ণ
করলার তেতো ভয় নেই! এই সহজ রেসিপি চেষ্টা করে দেখুন
করলার তেতো স্বাদ কমাতে লবণ মাখিয়ে ১৫-২০ মিনিট রেখে ধুয়ে নিন। মশলা ভর্তি করে ভেজে নিন এই সহজ রেসিপি। শুভাগতা দেবাশীষের পরামর্শে তৈরি সুস্বাদু করলা রেসিপি।
৮ মে, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
জিবে কেন জ্বালাপোড়া হয়, সমাধান কী
জিবের ওপর চিরার মতো দাগ, খাবার খেতে জ্বালা করে কিংবা ঝাল-টক কিছু খেলেই অসহ্য অস্বস্তি হয়।
৬ মে, ২০২৬ এ ৬:২৭ অপরাহ্ণ