
ঘন্টেশ্বর গ্রামে বারুণী স্নান ও মেলা, শতাব্দী পেরিয়ে চলা ঐতিহ্য
বরিশালের উজিরপুর উপজেলার ঘন্টেশ্বর গ্রামে মঙ্গলবার সকাল থেকে শুরু হয়েছে বারুণী স্নান ও মেলা। পুণ্যস্নান ঘিরে তিন দিনব্যাপী মেলার আয়োজন করা হয়।

বরিশালের উজিরপুর উপজেলার ঘন্টেশ্বর গ্রামে মঙ্গলবার সকাল থেকে শুরু হয়েছে বারুণী স্নান ও মেলা। পুণ্যস্নান ঘিরে তিন দিনব্যাপী মেলার আয়োজন করা হয়।

বরিশাল নগরের ইতিহাস ও ধর্মীয় সম্প্রীতির এক গুরুত্বপূর্ণ স্মারক ফকিরবাড়ি মসজিদ। দুই শতাব্দীরও বেশি আগে নির্মিত এই স্থাপনা শুধু ধর্মীয় উপাসনালয়ই নয়, বরং নগরের ঐতিহ্য ও সহাবস্থানের নীরব সাক্ষী।

এই দিনে মুসলিম বিশ্বের অন্যতম বড় লাইব্রেরির যাত্রা শুরু হয়, আবার আধুনিক ইতিহাসের মহান গবেষক ও সংস্কারকদের বিদায় জ্ঞানজগতকে শোকাতুর করেছে।

অন্যান্য বছর বিভিন্ন সংগঠন বড় বড় ইফতার মাহফিলের আয়োজন করলেও, মধ্যপ্রাচ্যের বর্তমান উত্তেজনার কারণে এবার সেই জৌলুশ একদমই নেই। বড় জমায়েত এড়িয়ে সবাই এখন ঘরোয়া পরিবেশে বা কর্মস্থলেই ইফতার সারছেন।

দামেস্কে খাদ্যের দাম বেড়ে গেলে সুলতানের প্রতিনিধি সব দরিদ্র মানুষকে সামর্থ্যবান আমির ও বিচারকদের মধ্যে ভাগ করে দিয়েছিলেন, যাতে কেউ অভুক্ত না থাকে।

১৭৫০ খ্রিষ্টপূর্বাব্দের তিনটি প্রাচীন মাটির ফলক স্ক্রিপ্টকে বলা হয় বিশ্বের প্রথম রান্নার বই। সেই প্রাচীন ‘খুবজ আল-আরুক’ আজও ইরাকি ইফতারের অবিচ্ছেদ্য অংশ।

পবিত্র রমজান মাসে সূর্যাস্তের প্রহর ঘনিয়ে এলে মিসরের আকাশে ভেসে আসে এক ঐতিহাসিক শব্দ—কামানের গর্জন।

ঐতিহ্যের তাঁতশিল্প তুলে ধরতে বেঙ্গল ফাউন্ডেশনে প্রদর্শনী শুরু। মেলা চলবে ১৭ মার্চ পর্যন্ত।

সিরাজগঞ্জের তাড়াশ উপজেলার নওগাঁ এলাকার করতোয়া তীর। সেখানে কয়েক শতাব্দীর সাক্ষী হয়ে আজও দাঁড়িয়ে আছে জিন্দানি শরিফ মসজিদ নামের একটি স্থাপনা

কাতারসহ আরব দেশগুলোতে রমজানে মাগরিবের আজান হলে প্রথমে শুধু খেজুর ও পানি খাওয়া হয়। এরপর মাগরিবের নামাজ শেষে মূল ইফতার পর্ব শুরু হয়।

শত বছরের পুরোনো প্রথা মেনে পাহাড়ের চূড়ায় আগুন জ্বালিয়ে ইফতারের সময় ঘোষণা করা হয়। আগুনের শিখা দেখে গ্রামের মানুষ বুঝতে পারে রোজা ভাঙার সময় হয়েছে।

নওগাঁয় ইফতারে টক দইয়ের ঘোল বা ‘পাতলা দই’ অপরিহার্য অনুষঙ্গ। দুধের দাম বাড়ায় হাঁড়িপ্রতি ২০–৩০ টাকা বেড়েছে দাম, তবু রোজাদারদের চাহিদা কমেনি, ফুটপাত থেকে প্রসিদ্ধ দোকান—সবখানেই বিক্রি জমজমাট।