কক্সবাজারের চকরিয়া উপজেলার হারবাংয়ের ঐতিহ্যবাহী উষা পালের মিষ্টি
এলাকায় পরিচিত পালের মিষ্টি হিসেবে। পালের মিষ্টি অর্থাৎ রসগোল্লা এক, দুটি খেলে পোষায় না। একসঙ্গে পাঁচ-ছয়টি নিয়ে বসতে হবে। সঙ্গে মুচমুচে নিমকি।
এলাকায় পরিচিত পালের মিষ্টি হিসেবে। পালের মিষ্টি অর্থাৎ রসগোল্লা এক, দুটি খেলে পোষায় না। একসঙ্গে পাঁচ-ছয়টি নিয়ে বসতে হবে। সঙ্গে মুচমুচে নিমকি।
একসময় হাটে আজকের মতো এত পাকা, টিনের ছাউনির দোকান ছিল না। ব্যবসায়ীরা নিজেদের মতো খোলা আকাশের নিচে দোকানে পণ্য সাজিয়ে বসতেন।
সংস্কৃতিমন্ত্রী অভিযোগ করেন, ফ্যাসিবাদী সরকার সাংবিধানিক প্রতিষ্ঠানগুলোকে রাজনৈতিক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করে কাঠামো দুর্বল করেছিল।
শরীয়তপুর, মাদারীপুর ও মুন্সিগঞ্জের কিছু এলাকার জন্য ব্রিটিশ শাসকেরা ১৮৬০ সালের দিকে পদ্মা নদীতে ভ্রাম্যমাণ চৌকি আদালত পরিচালনা শুরু করেন। যা পরে চিকন্দী আদালতে রূপ পায়।
হাটের নাম ছাতিয়ানতলা। যশোরের বাঘারপাড়া উপজেলার ভৈরব নদের তীরের এই হাটের বয়স ২০০ বছরের বেশি।
চট্টগ্রামে কনফিডেন্স সল্ট-মুক্তকণ্ঠ ‘পাক্কা রাঁধুনি ২০২৬’–এর দ্বিতীয় পর্ব অনুষ্ঠিত
চট্টগ্রামের রাউজানে আশীষ কুমার দের হাতে তৈরি শুধু দুধ-চিনির প্যারা মিষ্টি স্থানীয় ও প্রবাসীদের কাছে খ্যাতিমান। বাবার ঐতিহ্যবাহী রেসিপিতে তৈরি এই মিষ্টি এখন মধ্যপ্রাচ্য ও ইউরোপে পৌঁছাচ্ছে। রাউজানে গেলে আশীষের প্যারা না খেলে চলে না।
চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয় জাদুঘরের মূল প্রবেশপথের সামনেই কামানটি রাখা হয়েছে। পাশাপাশি এ কামান সম্পর্কে বিভিন্ন তথ্যও সেখানে দেওয়া রয়েছে। এটি তৈরি করা হয়েছিল ১৬৫৬ সালে। এরপর বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃপক্ষ এটি সংগ্রহ করে।
চট্টগ্রামের এখনকার যানজটকবলিত এলাকা শুলকবহরে একসময় ছিল কর্ণফুলী নদীকেন্দ্রিক বাণিজ্যতরির বন্দর। ইতিহাসবিদদের বিবরণ, ব্রিটিশ আমলের মানচিত্র, নদীর গতিপথ পরিবর্তন ও নগর বিস্তারের ইতিহাস সেই সত্যই তুলে ধরে।
লালমনিরহাটের শতবর্ষী সিন্দুরমতি দিঘিতে চৈত্রের রামনবমীতে সনাতন সম্প্রদায়ের মানুষের পুণ্যস্নান ও ঐতিহ্যবাহী মেলা বসেছে। দেশ-বিদেশ থেকে আসা পুণ্যার্থীদের উপস্থিতিতে মুখর হয়ে ওঠে দিঘির পাড়।
৪০ বছর ধরে কাঁথা সেলাইয়ের কাজ করেন। কাঁথা সেলাইয়ের টাকায় দুই মেয়ের বিয়ে দিয়েছেন। মেয়েদের বিয়েতেও উপহার দিয়েছেন নকশিকাঁথা।
লড়াইয়ে টেকা যাবে না জেনে ছোট নৌকায় কর্ণফুলীর খাল দিয়ে বহু আরাকানি পালিয়ে গেল। মোগল সেনারা সহজেই দুর্গ দখল করে তাতে আগুন দিল।