বাগেরহাটে দুধ-পানি দিয়ে গোসল করে দল ছাড়ার ঘোষণা ‘জামায়াত কর্মী’র
খালিদ হাসান জানান, গতকাল শুক্রবার জুমার নামাজের আগে বুড়ির বটতলা এলাকায় সড়কের পাশে গোসল করে ভিডিও ধারণ করান। পরে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ফেসবুকে ছাড়েন।
খালিদ হাসান জানান, গতকাল শুক্রবার জুমার নামাজের আগে বুড়ির বটতলা এলাকায় সড়কের পাশে গোসল করে ভিডিও ধারণ করান। পরে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ফেসবুকে ছাড়েন।
শুধু ভেবেছিলাম, ‘চা গরম’ হয়তো চা–বাগানের মানুষের জীবনের নানামুখী সংগ্রামের অবিরাম-অবিরাম ভারের গল্প। কিন্তু ‘বাগান–বন্ধনের’ দৌড় দিয়ে যে গল্পের শুরু, তা যাবতীয় ভার বহন করেও হালকা পায়ে পরিণতির দিকে ছুটল।
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় এবং প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের উদ্যোগে এসব বিক্রি করা হবে।
রমজান সামনে রেখে পাবনার বিভিন্ন এলাকায় ভেজাল দুধ তৈরির চক্র সক্রিয় হয়ে উঠেছে। ননি তুলে পানি, তেল ও রাসায়নিক মিশিয়ে তৈরি করা হচ্ছে নকল দুধ, যা ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন স্থানে সরবরাহের অভিযোগ উঠেছে।
প্যানে ঘি গরম করে লাচ্ছা সেমাই, ১ কাপ গুঁড়া দুধ ও চিনি দিয়ে অল্প আঁচে লালচে করে ভেজে নামিয়ে ঠান্ডা করুন।
সরকারি সহায়তার অভাব ও উৎপাদন–ঘাটতিতে এই চাহিদা মানসম্মত দুধ দিয়ে পূরণ করা সম্ভব হচ্ছে না।
প্যানে ঘি গরম করে সেমাই হালকা বাদামি করে ভেজে নিন। দুধ ঢেলে মাঝারি আঁচে রান্না করুন।কনডেন্সড মিল্ক, চিনি ও এলাচিগুঁড়া দিন।
রাজধানীর ২৫ স্থানে ট্রাক সেল করা হচ্ছে। একজন ক্রেতা এক কেজি গরুর মাংস, একটি মুরগি, এক লিটার দুধ এবং ১-২ দুই ডজন ডিম কিনতে পারছেন।
প্রতিটি ডিম ৮ টাকা ও প্রতি লিটার দুধ ৮০ টাকায় বিক্রি হবে। রাজধানীর ২৫টি স্থানে এমন বিক্রয়কেন্দ্র চালু করবে প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর।
মিল্কভিটার পাস্তুরিত তরল দুধের দাম লিটারে ১০ টাকা বাড়িয়ে ১১০ টাকায় বিক্রি শুরু হয়েছে; ৫ আগস্ট থেকে এ দাম কার্যকর। প্রতিষ্ঠানটির দাবি, উৎপাদন ও সংগ্রহ ব্যয় বেড়েছে এবং ১ আগস্ট থেকে খামারি পর্যায়েও দুধের দাম বাড়ানো হয়েছে।
কুড়িগ্রামের নাগেশ্বরী উপজেলায় দুধকুমার নদের মুড়িয়ারহাট এলাকায় বেড়িবাঁধ ভেঙে পানি লোকালয়ে ঢুকে পড়েছে। উপজেলার বামনডাঙ্গা ইউনিয়নের মালিয়ানী, তেলিয়ানীরপাড়, বড়মানী গ্রামের মানুষ পানিবন্দী হয়ে পড়েছে।
ডাবের এই ডেজার্ট চেখে দেখতে রাজধানীর বিভিন্ন এলাকার ভোজনরসিকেরা প্রতিদিনই ছুটে যাচ্ছেন খিলগাঁওয়ে।