
পদ্মা নদীর ছোট চরে গরুর বড় উৎস
২০ থেকে ২৩ মে পর্যন্ত চার দিনে পদ্মা নদীর চারটি ঘাট দিয়ে এই চর থেকে ঢাকার উদ্দেশে ১০৯ ট্রাক গরু পার হয়েছে। প্রতিটি ট্রাকে ১৮ থেকে ২০টি গরু নেওয়া হয়।

২০ থেকে ২৩ মে পর্যন্ত চার দিনে পদ্মা নদীর চারটি ঘাট দিয়ে এই চর থেকে ঢাকার উদ্দেশে ১০৯ ট্রাক গরু পার হয়েছে। প্রতিটি ট্রাকে ১৮ থেকে ২০টি গরু নেওয়া হয়।

নিউমার্কেট এলাকার বাসিন্দা মোহাম্মদ আব্দুল্লাহ গতকাল হাজারীবাগ পশুর হাট থেকে মাঝারি আকারের একটি গরু কেনেন।

লোহাগাড়ার সফল গরুর খামারি শাহীন আক্তার যেভাবে খামার গড়ে তুললেন, দেখলেন সচ্ছলতার মুখ

চালের সঙ্গে পেঁয়াজকুচি, টমেটোকুচি (বিচি ছাড়ানো), ধনেপাতাকুচি, লবণ, সেভেন স্পাইস অথবা গরমমসলার গুঁড়া, অলিভ অয়েল আর লেবুর রস দিয়ে মেখে নিন।

মৌলভীবাজারের টেংরা বাজারে কোরবানির গরুর হাটে ক্রেতার ভিড় থাকলেও বিক্রি মন্দা। বিক্রেতারা আশাবাদী, ঈদের আগমুহূর্তে বেচাবিক্রি বাড়বে।

জোড়াগেট পশুর হাটে মূল কেনাবেচা হয় ঈদের আগের দুই দিন ও ঈদের দিন সকালে। এখন অনেকে পশু দেখছেন, দরদাম করছেন, কিন্তু হাতবদল হচ্ছে কমই।

চট্টগ্রামে কোরবানির পশু কেনার ধরন এখন বদলে যাচ্ছে। কয়েক বছর আগেও অধিকাংশ মানুষ নির্ভর করতেন সাগরিকা, বিবিরহাট কিংবা অস্থায়ী পশুর হাটের ওপর। এখন ধীরে ধীরে সেই জায়গা নিচ্ছে খামার। এর পেছনে কয়েকটি কারণ রয়েছে। প্রথমত, খামারে ভিড় কম। কাদা, যানজট ও ঠেলাঠেলির ঝামেলা নেই। পরিবার নিয়ে গিয়ে নিশ্চিন্তে গরু দেখা যায়।

মুন্সিগঞ্জের শ্রীনগরে বজ্রপাতে এক কৃষক ও তাঁর গরুর মৃত্যু হয়েছে।

সড়ক পরিবহন ও সেতুমন্ত্রী শেখ রবিউল আলম বলেছেন, মহাসড়কের পাশে গরুর হাট ও বাজার কোনোভাবেই মেনে নেওয়া হবে না। মানুষের নিরাপদ যাতায়াত নিশ্চিত করতে প্রয়োজনীয় সব ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে।

যদিও ছোটবেলা থেকেই পরিবারে সীমিত পরিসরে গরু পালনের অভিজ্ঞতা ছিল, তবু বাণিজ্যিকভাবে খামার পরিচালনার বাস্তবতা আলাদা।

রাজশাহীর পুঠিয়া উপজেলার বানেশ্বর গরুর হাটে অস্বাভাবিক ছোট আকৃতির একটি গরু এনেছেন এক ব্যক্তিকে যেটি দেখে অবাক হয়েছেন হাটে আসা মানুষেরা।

ঝড়বৃষ্টির পর মৌলভীবাজারের কমলগঞ্জের ঐতিহ্যবাহী আদমপুর হাটে জমে ওঠে কোরবানির পশুর বাজার, যেখানে স্থানীয়ভাবে পালন করা গরু-মহিষই ছিল মূল আকর্ষণ।