মিষ্টি আলুর হালুয়ার রেসিপি
শবে বরাতের দিন বাড়িতে বাড়িতে বানানো হয় হালুয়া। নতুনত্ব আনতে মিষ্টি আলু দিয়েও বানাতে পারেন। রেসিপি দিয়েছেন শাহনাজ বেগম।
৩ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৬:৩০ পূর্বাহ্ণ
অনুসন্ধান ইঞ্জিন
সংবাদ অনুসন্ধান করুন
39 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "আলু"
মিষ্টি আলুর যে ৬টি উপকারিতার কথা অনেকেই জানেন না
শীতকালে সেদ্ধ বা পোড়া মিষ্টি আলুর ঘ্রাণ একবার নাকে গেলে ভুলে যাওয়া কঠিন। জানেন কি, এই মিষ্টি আলুর ভেতরে লুকিয়ে আছে চমকপ্রদ কিছু স্বাস্থ্যগুণ!
২৯ জানুয়ারি, ২০২৬ এ ৯:৩০ পূর্বাহ্ণ
লোকসানে কৃষক, আলুর আবাদ কমছে
লোকসানে পড়ে, কেউবা অন্য ফসল চাষের দিকে ঝুঁকছেন, কেউ ভিন্ন পেশায় নাম লেখাচ্ছেন।
১৯ জানুয়ারি, ২০২৬ এ ১১:৩৪ পূর্বাহ্ণ
১৫ বছরে ৯ বারই আলুতে লোকসান দিলেন ঠাকুরগাঁওয়ের কৃষক
হিমাগারে পুরোনো আলু অবিক্রীত থেকে যাওয়ায় বাজারে নতুন আলুর দাম কম। এ অবস্থায় ঠাকুরগাঁওয়ের আলুচাষিরা বড় অঙ্কের লোকসানের শঙ্কায় রয়েছেন।
১৯ জানুয়ারি, ২০২৬ এ ১০:৩০ পূর্বাহ্ণ
রাজশাহীতে আলু বেচে হিমাগার ভাড়াও উঠছে না, কমেছে আবাদ
সরকার ঘোষিত দামে আলু বিক্রি না হওয়ায় হিমাগার ভাড়া ও আনুষঙ্গিক খরচ মেটাতে পারছেন না চাষিরা। এর প্রভাবে চলতি মৌসুমে রাজশাহীতে আলু চাষ কমেছে প্রায় চার হাজার হেক্টর জমিতে।
১০ জানুয়ারি, ২০২৬ এ ৯:০০ অপরাহ্ণ
সবজিতে কীভাবে আচারের স্বাদ আনবেন? দেখুন আচারি সবজির রেসিপি
কড়াইয়ে শর্ষের তেল গরম করে ধোঁয়া উঠলে আঁচ কমিয়ে শুকনা মরিচ, আস্ত রসুন, তেজপাতা ও পাঁচফোড়ন ফোড়ন দিন।
৫ জুন, ২০২৬ এ ৭:৪৫ অপরাহ্ণ
খাবেন নাকি, ছানার কোফতা কারি?
ছানা ভালো করে মেখে নরম করে নিন। এতে সেদ্ধ আলু, ময়দা, কাঁচা মরিচ, আদা, লবণ, চিনি মিশিয়ে নিন।
৩১ মে, ২০২৬ এ ৫:০০ অপরাহ্ণ
স্ত্রীকে নিয়ে ঝরনা দেখতে গিয়েছিলেন, ফেরার পথে মাইক্রোবাসের ধাক্কায় মৃত্যু
স্ত্রীকে নিয়ে খাগড়াছড়ির আলুটিলার রিছং ঝরনায় বেড়াতে গিয়েছিলেন এনায়েত হোসেন ওরফে সৌরভ (৩২)। ঝরনা দেখে ফেরার পথে তাঁদের বহনকারী অটোরিকশাকে ধাক্কা দেয় একটি মাইক্রোবাস।
২৮ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৪:৫১ অপরাহ্ণ
সহজেই তৈরি করুন ক্রিস্পি পটেটো ওয়েজেস
মাঝারি আলু: ৫টা নিয়ে সহজ ধাপে ক্রিস্পি পটেটো ওয়েজেস তৈরি করুন। আলুর ওপরের হলুদ অংশ কেটে লম্বা করে ৮ টুকরা কাটুন এবং ১০ মিনিট পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। ময়দা-কর্ন ফ্লাওয়ারের ব্যাটারে মাখিয়ে ভেজে মেয়নেজ বা টমেটো সসের সঙ্গে সার্ভ করুন।
২ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৭:২৮ অপরাহ্ণ
লিটন নান্নুর নতুন পার্টি
নান্নুর কথা শুনে কপাল থেকে বোতলটা সরাল। কপালের এক পাশ ফুলে আলু হয়ে গেছে।
২১ মার্চ, ২০২৬ এ ৯:১১ পূর্বাহ্ণ
ডিমের চপের রেসিপি
আলু সেদ্ধ করে চটকে নিন। ডিম সেদ্ধ করে প্রতিটি ডিম দুই টুকরা অথবা চার টুকরা করে কেটে নিন। পেঁয়াজকুচি লাল করে ভেজে নিন।
১৬ মার্চ, ২০২৬ এ ৮:১৮ অপরাহ্ণ
ওটস সবজি কাটলেটের রেসিপি
অল্প পানিতে (৩–৪ টেবিল চামচ) ওটস ভিজিয়ে রাখতে হবে। সেদ্ধ আলু চটকে নিতে হবে। এরপর প্যানে অল্প তেল দিয়ে পেঁয়াজকুচি হালকা করে ভাঁজুন।
১২ মার্চ, ২০২৬ এ ৮:৪০ অপরাহ্ণ