ঈদে রাঁধতে পারেন খাসির পায়ের রোস্ট, দেখুন রেসিপি
প্রথমে খাসির পা ভালোভাবে পরিষ্কার করে লেবুর রস, লবণ, আদাবাটা, রসুনবাটা ও কাঁচা পেঁপেবাটা মাখিয়ে এক ঘণ্টা রেখে দিন।
প্রথমে খাসির পা ভালোভাবে পরিষ্কার করে লেবুর রস, লবণ, আদাবাটা, রসুনবাটা ও কাঁচা পেঁপেবাটা মাখিয়ে এক ঘণ্টা রেখে দিন।
কটি বড় হাঁড়িতে তেল ও অল্প ঘি দিয়ে দিন। অর্ধেক আস্ত মসলার ফোড়ন দিন। মেখে রাখা মাংস ঢেলে ৩০ থেকে ৪০ মিনিট ভালোভাবে কষান।
কড়াইয়ে কম আঁচে চর্বি গলিয়ে নিন। মাংস ম্যারিনেট করুন। মাংসে দই , আদা, রসুন, ভাজা জিরাগুঁড়া ছাড়া সব গুঁড়ামসলা, লবণ মিশিয়ে দেড় ঘণ্টা রেখে দিন।
খুলনা ২৫০ শয্যা বিশিষ্ট জেনারেল হাসপাতালের রান্নাঘর পরিদর্শনে গিয়ে রোগীদের জন্য প্রস্তুত করা খাবারের মান নিয়ে অসন্তোষ প্রকাশ করেন স্বাস্থ্যমন্ত্রী সরদার মো. সাখাওয়াত হোসেন।
রেফ্রিজারেটর মেলায় রয়েছে আধুনিক প্রযুক্তির নানা সুবিধার ফ্রিজ, যার স্পর্শে রান্নাঘরের চেহারা বদলাচ্ছে, স্মার্ট ফ্রিজ গৃহস্থালি কাজকে সহজ করে তুলেছে।
রেফ্রিজারেটর মেলায় আধুনিক প্রযুক্তির ফ্রিজগুলো রান্নাঘরের আভিজাত্য বাড়ায়। ফ্রিজের বাইরের পরিপাটি নকশা ও ভেতরের বিজ্ঞানসম্মত বিন্যাসে ঘর সুন্দর হয়। খিলগাঁওয়ের উম্মে সাবিহা কবিরের অভিজ্ঞতা ও সংশ্লিষ্টদের পরামর্শে জানুন কার্যকর উপায়।
নারায়ণগঞ্জের ফতুল্লায় গ্যাস লিকেজ থেকে বিস্ফোরণে এক পরিবারের শিশুসহ পাঁচজন গুরুতর দগ্ধ। জাতীয় বার্ন ইনস্টিটিউটে ভর্তি হলেন মো. কালাম পরিবার। ফায়ার সার্ভিস জানায়, রান্নাঘরে গ্যাস জমে বিস্ফোরণ ঘটে।
‘এটা আমাদেরই গল্প’ ধারাবাহিকের মেহরীন চরিত্রে জনপ্রিয় অভিনেত্রী কেয়া পায়েল বাস্তবে কতটা লক্ষ্মী মেয়ে, জানালেন তাঁর মা চম্পা বেগম। ছোটবেলার দুষ্টুমি থেকে রান্নার কৌশল, সবই ফুটে উঠেছে কথোপকথনে। মেরিল–মুক্তকণ্ঠ তারকা জরিপে সেরা অভিনেত্রীর পুরস্কার পেয়েছেন কেয়া।
বিবিসি মাস্টারশেফ প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়ে আনিশা কোয়ার্টার ফাইনাল পর্বে রয়েছেন।
প্রায় ২০ বছর ধরে নদীর তীরে বসবাস করা এই মানুষেরা রান্নাবান্না থেকে শুরু করে দৈনন্দিন সব কাজ নৌকাতেই করেন।
বাড়ির বাসিন্দারা সকালে উঠে কলাপসিবল গেট, রান্নাঘর ও একটি শজনেগাছে বাঁধা অবস্থায় তিনটি বোমাসদৃশ বস্তু দেখতে পান।
ফরিদপুরের সালথায় আধিপত্য বিস্তারকে কেন্দ্র করে টর্চলাইট জ্বালিয়ে দুই পক্ষের সংঘর্ষ, ভাঙচুর, খড়ের গাদা ও রান্নাঘরে আগুন দেওয়ার ঘটনা ঘটেছে।