পুষ্টিবিশেষজ্ঞরা দুই হাজার ক্যালরির খাদ্যতালিকায় সপ্তাহে দেড় কাপ ডাল খাওয়ার পরামর্শ দেন। ডাল প্রোটিন, ফাইবার ও খনিজে ভরপুর এবং বিভিন্ন রোগীদের জন্য উপকারী। তবে কিছু স্বাস্থ্য সমস্যায় এড়িয়ে চলতে হতে পারে।
বিশ্ব স্বাস্থ্য দিবস ২০২৬ নিয়ে জাতীয় ক্যানসার গবেষণা ইনস্টিটিউটের পরিচালক ডা. মোস্তফা আজিজ সুমন স্বাস্থ্য খাতের চ্যালেঞ্জ, জলবায়ু পরিবর্তন, দূষণ ও ক্যানসারের ঝুঁকি নিয়ে মুক্তকণ্ঠকে বিস্তারিত বলেছেন। গবেষণার অভাব, ভাইরাসের মিউটেশন, খাদ্যে ভেজালের ক্ষতি সহ ভবিষ্যতের সুনামির আশঙ্কা তুলে ধরেছেন তিনি। ২০২৬-এর লক্ষ্যমাত্রা অর্জনের জন্য সমন্বিত উদ্যোগের প্রয়োজনীয়তা জোর দিয়ে বলেছেন।
মধ্যপ্রাচ্য যুদ্ধের প্রভাবে জ্বালানি সংকটে বাংলাদেশের কৃষকরা ডিজেল না পেয়ে বোরো ধানের সেচে বিপর্যয়ের মুখে। খাদ্যনিরাপত্তা রক্ষায় কৃষি খাতে অগ্রাধিকারভিত্তিক ডিজেল সরবরাহ জরুরি। সরকারের কৃচ্ছ্রসাধন নীতি সত্ত্বেও মাঠে ডিজেলের ঘাটতি চলছে।
কক্সবাজারের রোহিঙ্গা আশ্রয়শিবিরে এলপিজি সরবরাহ কমায় গ্যাস সংকট দেখা দিয়েছে। ফলে রোহিঙ্গা পরিবারগুলো বন থেকে কাঠ সংগ্রহ করছে, যা বন উজাড় ও বন্য হাতির খাদ্যসংকট ডেকে আনছে। বন বিভাগ ও কর্মকর্তারা সতর্ক করেছেন।
গাজীপুর কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা স্বল্পমেয়াদি উচ্চফলনশীল আউশ ধানের নতুন জাত ‘জিএইউ ধান ৪’ উদ্ভাবন করেছেন। এটি কৃষকের আয় বাড়াতে এবং খাদ্যনিরাপত্তা জোরদার করতে সহায়ক হবে। জাতটি সম্প্রতি জাতীয় বীজ বোর্ডের অনুমোদন পেয়েছে।
রাজধানীসহ ২০টি সরকারি শিশু দিবাযত্ন কেন্দ্রে ৯ মাসের বকেয়া বিলের কারণে শিশুখাদ্য সরবরাহ বন্ধ। আমলাতান্ত্রিক জটিলতায় নিরপরাধ শিশুরা ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে। মন্ত্রীর হস্তক্ষেপে সভা ডাকা হয়েছে, দ্রুত সমাধানের আশা।
খাদ্যনালিতে কিছু আটকে গেলে তাৎক্ষণিক হাসপাতালে নিয়ে যান, এটি মেডিক্যাল ইমার্জেন্সি। সম্প্রতি তসবিহর দানায় শিশুর মৃত্যু হয়েছে। ডা. এম আলমগীর চৌধুরীর পরামর্শে লক্ষণ ও চিকিৎসা জানুন।
প্রাথমিক ময়নাতদন্তে অভিনয়শিল্পী রাহুল অরুণোদয় বন্দ্যোপাধ্যায়ের শরীরে পানিতে ডুবে মৃত্যুর স্পষ্ট লক্ষণ পাওয়া গেছে। ফুসফুস ও খাদ্যনালিতে বিপুল বালু-নোনাপানি এবং অন্তত এক ঘণ্টার বেশি পানির নিচে থাকার ইঙ্গিত মিলেছে। সোমবার কলকাতায় তাঁর শেষকৃত্য সম্পন্ন হয়েছে বিপুল ভিড়ের মধ্যে।
জিনিয়া তাসনিম ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি ও খাদ্যবিজ্ঞান ইনস্টিটিউটের ২০১৭-১৮ শিক্ষাবর্ষের শিক্ষার্থী ছিলেন। সুইডেনের একটি বিশ্ববিদ্যালয়ে ভর্তি হওয়ার কথা ছিল তাঁর। কিন্তু ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ‘ভেরিফিকেশন ফি’ তাঁর বিদেশে উচ্চশিক্ষার পথে কাঁটা হয়ে এসেছে।
চাঁদার দাবিতে তরমুজবোঝাই ট্রলার ছিনিয়ে নেওয়ার ঘটনায় পটুয়াখালীর বাউফল থানায় করা চাঁদাবাজির মামলায় মো. অলিউল্লাহ ওরফে অলি (৪৩) নামের এক উপখাদ্য পরিদর্শককে গ্রেপ্তার করেছে পুলিশ।
সেচপাম্প কৃষিব্যবস্থার অন্যতম চালিকা শক্তি। কৃষকের কাছে সেচপাম্প না থাকা মানে খাদ্যনিরাপত্তার ওপর সরাসরি আঘাত।
জেন্ডার–রেসপনসিভ কোস্টাল অ্যাডাপটেশন (জিসিএ) প্রকল্পের বৃষ্টির পানি সংরক্ষণব্যবস্থা, প্রশিক্ষণ ও জীবিকায়ন সহায়তা আম্বিয়ার মতো অনেকেরই জীবন বদলে দিয়েছে—স্বাস্থ্য, আয়, খাদ্যনিরাপত্তা ও আত্মবিশ্বাসে ইতিবাচক পরিবর্তন এসেছে।
