
রসুন দিয়ে কখনো গাজর ভেজেছেন? দেখুন রেসিপি
প্যানে মাখন গরম করে রসুন খুব অল্প সময় নেড়ে নিন। এবার গাজর দিয়ে উচ্চ আঁচে ৩ থেকে ৪ মিনিট নেড়ে নিন।

প্যানে মাখন গরম করে রসুন খুব অল্প সময় নেড়ে নিন। এবার গাজর দিয়ে উচ্চ আঁচে ৩ থেকে ৪ মিনিট নেড়ে নিন।

বিকেল বা সন্ধ্যায় হালকা খাবার ভালো লাগে। ঢাকাইয়া ভেলপুরির মতো মুখরোচক খাবার তো বাড়িতেই তৈরি করা যায়। রেসিপি দিয়েছেন আফরোজা নাজনীন

বিকেল বা সন্ধ্যায় হালকা খাবার ভালো লাগে। পাপড়ি চাটের মতো মুখরোচক খাবার তো বাড়িতেই তৈরি করা যায়। রেসিপি দিয়েছেন আফরোজা নাজনীন

আখনি পোলাও। সিলেটের এই ঐতিহ্যবাহী পদটি গরু ছাড়াও মুরগি দিয়ে তৈরি করা যায়। রেসিপি দেখুন এখানে।

শীতের গাজরের স্বাদই আলাদা। রঙিন এই সবজি দিয়ে বানানো যায় নানা পদ। রেসিপি দিয়েছেন অসিত কর্মকার।

শীতের গাজরের স্বাদই আলাদা। রঙিন এই সবজি দিয়ে বানানো যায় নানা পদ। রেসিপি দিয়েছেন অসিত কর্মকার।

চিজ বোরেক বানাতে শুরুতে ময়দা, ইস্ট, চিনি, লবণ একসঙ্গে মিলিয়ে নিন। ৩ টেবিল চামচ দুধ আলাদা করে রাখুন। বাকি দুধ কুসুম গরম করে নিন।

টার্কিশ ডিলাইট বানাতে শুরুতে চিনি ১ কাপ, পানি, লেবুর রস দিয়ে চুলায় দিয়ে নাড়তে থাকুন। শিরা ঘন হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে নিন।

গরুর কাকোরি কাবাবের রেসিপি দিয়েছেন রেনেসেন্স ঢাকা গুলশান হোটেলের কালিনারি শেফ হিমেল কাওসার

শীত এলেই পোড়ানো বা ঝলসানো খাবারের ধুম পড়ে যায়। সহজে বাসায় বানাতে পারেন পনির টিক্কা।

শীত এলেই পোড়ানো বা ঝলসানো খাবারের ধুম পড়ে যায়। এ সময় বাসায় বানাতে পারেন মুরগির আঙ্গারা কাবাব।

ভাজা তেলে সব গুঁড়া ও বাটা মসলা, বাদামবাটা, গরমমসলা কষিয়ে মুরগি ও নারকেলের দুধ দিয়ে ঢেকে দিন।