
বোলিং শেষ করতে দেরি, মিরাজদের জরিমানা
গরমের মধ্যে চলা বাংলাদেশ–নিউজিল্যান্ড সিরিজের দুই ম্যাচেই প্রথম ইনিংস শেষ হতে নির্ধারিত সময়ের চেয়ে বেশি লেগেছে।

গরমের মধ্যে চলা বাংলাদেশ–নিউজিল্যান্ড সিরিজের দুই ম্যাচেই প্রথম ইনিংস শেষ হতে নির্ধারিত সময়ের চেয়ে বেশি লেগেছে।

হঠাৎ পাশ থেকে একটি রিকশা আপনার গায়ে ধাক্কা দিল। ব্যথা পেলেন। এক সেকেন্ড—শুধু এক সেকেন্ডের মধ্যে ভেতরে রক্ত গরম হয়ে গেল, গলা শুকিয়ে এল।

বাইরে গেলে সঙ্গে পানি ও ছাতা রাখুন। ছোট পাখাও রাখতে পারেন। মাঝেমধ্যে মুখে পানি ছিটিয়ে নেওয়া এবং ভেজা কাপড় দিয়ে মুখ আর শরীর মোছা ভালো।

কাঁচা আমের সময় এখন। বানাতে পারেন পোড়া আমের কাজি। রেসিপি দিয়েছেন জেবুন্নেসা বেগম।

হজে ভিড়, দীর্ঘ হাঁটা, প্রচণ্ড গরম ও অনিয়মিত রুটিনের কারণে স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি হতে পারে। এ ক্ষেত্রে ডায়াবেটিক রোগীসহ সবারই সঠিক প্রস্তুতি নেওয়া অত্যন্ত জরুরি।

সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে বর্তমানে আলোচনার কেন্দ্রে রয়েছে ‘চা গরম’। চরকি অরিজিনাল ফিল্মটি ১৪ এপ্রিল মুক্তির পর থেকেই ব্যাপক প্রশংসা কুড়াচ্ছে।

একদিন রাস্তায়, সূর্যের তাপে পাথরগুলো গরম হয়ে উঠেছে। তিনি সেজদায়। ঠিক তখনই শত্রুরা তার ওপর ফেলে দিল উটের পচা নাড়িভুঁড়ি। পৃথিবীটা যেন একটু থেমে গেল।

বেলা ১১টায় তপ্ত গরমের মধ্যে শুরু হওয়া ম্যাচটি শেষ হয়েছে সন্ধ্যা সাড়ে সাতটার পর। ম্যাচের খণ্ডচিত্র দেখুন মুক্তকণ্ঠের বিশেষ ফটোজার্নালিস্ট শামসুল হকের ক্যামেরায়।

উচ্ছেগুলোয় সামান্য লবণ ও হলুদ মাখিয়ে অন্য একটি কড়াইতে তেল গরম করে মচমচে করে ভেজে তুলে রাখুন।

আগামীকাল শনিবার তাপপ্রবাহ না–ও থাকতে পারে বলে মনে করা হচ্ছে।

শুধু ভেবেছিলাম, ‘চা গরম’ হয়তো চা–বাগানের মানুষের জীবনের নানামুখী সংগ্রামের অবিরাম-অবিরাম ভারের গল্প। কিন্তু ‘বাগান–বন্ধনের’ দৌড় দিয়ে যে গল্পের শুরু, তা যাবতীয় ভার বহন করেও হালকা পায়ে পরিণতির দিকে ছুটল।

গরম পড়ে গেছে। একটু পরপরই ঠান্ডা কিছু খেতে ইচ্ছে করে। বাড়িতেই বানাতে পারেন কাঁচা আমের পানীয়। রেসিপি দেখুন এখানে।