
ভালো দামে গরু বিক্রি করতে পেরে স্বস্তিতে খামারিরা
কোরবানির ঈদ সামনে রেখে পাবনার বেড়া ও সাঁথিয়ার পশুর হাটে জমে উঠেছে বেচাকেনা। গোখাদ্যের খরচ বাড়লেও এবার গরুর চাহিদা ও দাম বেশি থাকায় কয়েক বছর পর ভালো লাভ পেয়েছেন খামারিরা।

কোরবানির ঈদ সামনে রেখে পাবনার বেড়া ও সাঁথিয়ার পশুর হাটে জমে উঠেছে বেচাকেনা। গোখাদ্যের খরচ বাড়লেও এবার গরুর চাহিদা ও দাম বেশি থাকায় কয়েক বছর পর ভালো লাভ পেয়েছেন খামারিরা।

গরুর রশি ধরে দাঁড়িয়েছিলেন সদর উপজেলার বেগুনবাড়ি গ্রামের নরেশ রায়। তাঁর পায়ের কিছু অংশ কাদার ভেতরে ঢুকে আছে। এতে তাঁর বিরক্তির শেষ নেই।

পছন্দের কোরবানির পশুর খোঁজে মানুষের ভিড় বাড়ছে—এ রকম একটি হাট চলছে মৌলভীবাজার শহরের কাশীনাথ আলাউদ্দিন হাইস্কুল মাঠে। ভিড় বাড়ছে গবাদিপশুর, ভিড় বাড়ছে ক্রেতাদেরও।

বছরের পর বছর পরম যত্নে লালন-পালন করে কোরবানির হাটের জন্য বিশাল আকৃতির গরু প্রস্তুত করেছিলেন ভোলার খামারি দুলাল ব্যাপারী। কিন্তু ঈদ সামনে এসেও কাঙ্ক্ষিত দামে গরু বিক্রি না হওয়ায় এখন দুশ্চিন্তায় দিন কাটছে তাঁর।

ময়মনসিংহের অস্থায়ী পশুর হাটে ‘কমিশনার’ নামের বিশালাকৃতির কালো ষাঁড় ঘিরে দর্শনার্থীদের ভিড়, সাড়ে পাঁচ লাখ টাকায় বিক্রির আশা খামারির।

কোরবানির ঈদের পর বাড়িতেই বানাতে পারেন নানা ধরনের কাবাব। রেসিপি দিয়েছেন নাজিয়া ফারহানা।

চেয়ারেই বসে হিসাব কষছিলেন আবদুল আজিজ। কথা বলতে বলতেই জানালেন, এবার গরুর দাম গত বছরের তুলনায় কিছুটা বেশি। কারণও ব্যাখ্যা করলেন তিনি।

দুটি কারণে এটিএমে টাকার সংকট শুরু হয়েছে বলে জানিয়েছেন ডাচ্–বাংলা, দি সিটি, ব্র্যাক ও ইসলামী ব্যাংকের কর্মকর্তারা।

কোরবানির ঈদের পর বাড়িতেই বানাতে পারেন নানা ধরনের কাবাব। রেসিপি দিয়েছেন নাজিয়া ফারহানা।

যে দুর্ঘটনার কথা লিখছি, তা ‘ডিমোশনের’—ইমোশন থেকে একজনের বদলে যাওয়ার ঘটনা।

সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ভাইরাল হওয়া এলভিনো জাতের মহিষ ‘ডোনাল্ড ট্রাম্প’–কে ব্যতিক্রমী আয়োজনে বিদায় জানিয়েছে খামার কর্তৃপক্ষ।

রাষ্ট্রমালিকানাধীন তিন ব্যাংক ট্যানারিমালিকদের কোরবানির পশুর চামড়া কিনতে ১৬০ কোটি টাকা ঋণ দিয়েছে। বেসরকারি কিছু ব্যাংকও চামড়া কেনার জন্য ঋণ দিয়েছে।